Voedselkosten zijn een belangrijke post in het gezinsbudget. Het is ook een soort vaardigheidstest voor huisvrouwen. Sterker nog, een gezin volledig voeden is soms een hele kunst.
instructies:
Stap 1
Er is een geschatte basislijst met producten die nodig zijn voor de maand. Elke huisvrouw kan, op basis hiervan, het in een paar maanden voor zichzelf en haar gezin aanpassen, gericht op de behoeften en financiële mogelijkheden van het gezin. Van groenten voor een maand heb je bijvoorbeeld aardappelen, kool, wortelen, bieten, tomaten, komkommers, uien, knoflook en kruiden nodig. Fruit zoals appels, peren, bananen, sinaasappels en citroenen zijn ook nodig. Zuivel en gefermenteerde melkproducten zijn ook nodig voor de gezondheid van het hele gezin, dus melk, kefir, yoghurt, zure room, boter, kwark en verschillende soorten kazen heb je zeker nodig. Ingeblikt voedsel zal uw dieet aanzienlijk diversifiëren, het kan vis en vlees, erwten, maïs, champignons of gecondenseerde melk zijn. Je kunt een maand lang niet zonder vleesproducten, je hebt soepsets, kippenpoten, varkensvlees en rundvlees, kant-en-klare halffabrikaten vleesproducten, maar ook vis en zeevruchten nodig. Voor het bijgerecht zijn ook producten nodig, zoals pasta, boekweit, gierst, parelgort, griesmeel, haver- en maïsgrutten, rijst, erwten. Daarnaast heb je champignons, tomatenpuree en ketchup, mayonaise en plantaardige olie, eieren, azijn, frisdrank, bloem, margarine, gist, zout en suiker, verschillende kruiden, thee, koffie en cacao, brood en gebak nodig.
Stap 2
Denk om te beginnen na over de geschatte variëteit aan gerechten en tel de benodigde hoeveelheid producten, rekening houdend met de herhaling van sommige gerechten gedurende de maand. Daarnaast heb je misschien nog enkele essentiële producten nodig die niet in het menu staan. Dit kan thee, koffie, zout, suiker, brood, boter, enz. zijn. Ze worden meestal één keer per maand gekocht, dus evalueer hun voorraden en neem ze indien nodig op in de lijst met noodzakelijke aankopen. Om het aantal voedingsmiddelen per maand te berekenen, moet u het geschatte aantal maaltijden berekenen. Zoals je weet, zijn er vier weken in een maand. Elke week is inclusief 7 ontbijten, 7 lunches en 7 diners, in totaal worden er 28 ontbijten, lunches en diners per maand vrijgegeven. Op basis van deze berekeningen, evenals uw smaak en behoeften, moet u binnen een maand de producten kopen die u nodig heeft.
Stap 3
Brood kun je het beste dagelijks kopen om het vers te houden. Het is ook raadzaam om de geschatte hoeveelheid te berekenen die uw gezin per dag nodig heeft, zodat het niet oud en oud wordt. Hoewel je croutons of croutons kunt maken van overtollig brood.
Stap 4
Naast de basisproducten zijn er producten die een aanvulling zijn op het hoofdmenu, zoals fruit, gefermenteerde melk en zuivelproducten. Hun verbruik is vrij moeilijk te plannen, maar probeer niet te veel te kopen, zodat ze geen tijd hebben om te verslechteren. Melk en yoghurt kunnen ook het beste dagelijks worden gekocht.
Stap 5
Producten voor de lange termijn kunnen in overvloed worden gekocht. Granen, pasta, aardappelen, uien - ze moeten altijd in de keuken zijn. Maar het is beter om meerdere keren per maand een week vlees te kopen, ondanks dat het ook best lang in de vriezer kan liggen.
Stap 6
Let ook op de inhoud van de keukenlades en koelkast. Voer een audit uit, controleer het overschot aan producten, hun houdbaarheidsdatum, pas het boodschappenlijstje indien nodig aan.
