De sterk geconcentreerde siropen van Monin zijn een ingenieuze uitvinding van het gelijknamige Franse bedrijf, wiens motto “Passie voor kwaliteit” boekdelen spreekt. Ze wonnen al snel de sympathie van fijnproevers vanwege de onovertroffen smaakkenmerken van de producten. Slechts een paar druppels siroop zijn voldoende en de drank verandert in een meesterwerk.
Verscheidenheid aan smaken van Monin-siropen
Het bedrijf Monin, dat al sinds het begin van de 20e eeuw actief is, is een onbereikbare leider in de productie van dikke siropen. Het geheim van dit succes is simpel: het bedrijf gebruikt alleen producten van de hoogste kwaliteit die de strengste controles in speciaal uitgeruste laboratoria doorstaan, en geen conserveringsmiddelen. De verzameling aroma's van Monin-siropen groeit voortdurend. Tegenwoordig heeft het meer dan honderd items.
Monin Premium zijn siropen met de hoogste concentratie. Monin Keddy is een goedkopere variant van dezelfde smaken, maar niet zo hoog in gehalte. Het zijn eerder extra smaken voor koffie, gebak, chocolade of ijs. Het bedrijf lanceerde onlangs Monin SugarFree met fructose in plaats van suiker, waarvan diabetici en lijners kunnen genieten zonder hun gezondheid te schaden.
Monin's fruitige en bloemige "bibliotheken" van geuren vormen het grootste deel van het productassortiment. Ze bevatten beide vrij bekende opties zoals appel, sinaasappel, abrikoos, aardbei, pruim, lavendel, framboos, watermeloen, meloen, banaan, zwarte bes en zelfs vlierbes, en exotisch - citroengras, guave, kiwi, Siciliaanse sinaasappel, roos.
De Monin-collectie omvat ook een notenlijn (amandelen, macadamianoten, hazelnoten, pistache, enz.), een banketbakkerij (chocolade, honing, praliné, tiramisu, kauwgom, crème brulee, zoete en zoute karamel, enz.), een lijn van kruiden (basilicum, kardemom, gember, anijs, kaneel, dragon, enz.) en natuurlijk alcohol (mojito, amaretto, blue curacao, gin, tequila, whisky, caipirinha, enz.). Siropen worden vrij spaarzaam geconsumeerd, wat hun vrij hoge prijs compenseert.
Aanvragen voor Monin Siropen
De meest voorkomende toepassingen voor Monin-siropen zijn cocktails en frisdranken. Je hoeft geen barman te zijn om een glas van de beste drank te krijgen, je hoeft alleen maar een fles in de keuken te hebben met het opschrift "Monin". 10-30 ml van de inhoud wordt verdund met vers geperst sap, energiedrank, melk, thee of alcohol. Hier is een van de meest populaire recepten - meng 10 ml aardbei en 30 ml watermeloensiroop met 30 ml wodka en 60 ml cranberrysap. Om limonade te maken, lost u 7-8 keer minder siroop op in de benodigde hoeveelheid gewoon of koolzuurhoudend water.
Koffie of thee wordt magisch als je een paar druppels Monin in een kopje giet. Houd er echter rekening mee dat niet elke smaak in dit geval geschikt is, andere siropen kunnen eenvoudig opkrullen bij contact met kokend water, melk of room. Daarom heeft het bedrijf een speciaal gebied voor koffie- of thee-fijnproevers geïdentificeerd, dat de meeste aroma's van de noot, zoetwaren, evenals de smaken van alcohol en kruiden omvat. Bij het maken van een drankje moet u rekening houden met enkele punten: voor een espresso heeft u niet meer dan 5 ml siroop nodig, een latte of cappuccino - 20-30 ml en voor een koffiecocktail - 30 ml. Bovendien moet eraan worden herinnerd dat fructosesiropen een meer uitgesproken zoetheid hebben, wat betekent dat ze in een lagere dosering moeten worden gebruikt.
