Griesmeelpap wordt beschouwd als een zeer gezond gerecht dat kracht geeft aan zowel kinderen als volwassenen. Maar niet iedereen houdt van haar. De redenen voor deze afkeer kunnen verschillend zijn, de meeste zijn gebaseerd op een onjuiste bereiding van dit gerecht.
Het is nodig
-
- 3 eetlepels griesmeel
- 0
- 5 l melk
- 3 eetlepels Sahara
- 30 ml water
- 50 g boter
instructies:
Stap 1
Gebruik voor het bereiden van griesmeelpap een pan van roestvrij materiaal. Spat wat water op de bodem om te voorkomen dat de melk aanbrandt.
Stap 2
Giet melk in een pan, zet op laag vuur, wacht tot het kookt. Probeer op dit moment niet ver van de kachel te gaan om te voorkomen dat de melkdop ontsnapt.
Stap 3
Meet de benodigde hoeveelheid griesmeel af, giet een dun straaltje bij de melk die begint te koken, onder voortdurend roeren met een lepel of, nog beter, met een garde.
Stap 4
Kook de pap onder voortdurend roeren ongeveer 5 minuten en zet dan het vuur uit.
Stap 5
Het is beter om suiker en boter in porties toe te voegen aan elk bord, maar je kunt de pap ermee op smaak brengen in de pan.
