Vers fruit staat bekend als een geweldige decoratie op tafel. Hun kleur en vorm verfrissen zich heerlijk en zorgen voor een feestelijke sfeer. De tafel versieren met fruit is een aangename en niet moeilijke taak, maar het heeft ook zijn eigen regels.
Het is nodig
- - brede, ondiepe vazen;
- - houten of plastic spiesjes;
- - kommen;
- - poedersuiker.
instructies:
Stap 1
Schik schalen en brede, ondiepe vazen met vers fruit en bessen op tafels. Deze eenvoudige serveeroptie is perfect voor een buffettafel of picknick. Zorg ervoor dat al het voedsel gemakkelijk met uw handen te nemen is. Kersen, kersen, aardbeien en andere soortgelijke bessen alleen afspoelen, de steeltjes niet afscheuren. Was de bananen en snijd ze doormidden zonder ze eraf te halen.
Stap 2
Demonteer de druiven in kleine trossen, perziken, snijd de appels in plakjes van een halve maan. Schil en snijd de sinaasappels.
Stap 3
Kies sterk, niet zacht en niet overrijp fruit, ze zijn makkelijk te eten zonder bestek, borden en tegelijkertijd kun je niet bang zijn om kleding te bevlekken met opspattend sap. Zorg ervoor dat al het fruit in plakjes is gesneden zodat de plakjes "one bite" zijn, behalve bananen, die gemakkelijk te eten zijn vanwege hun dikke schil en dichte consistentie. Watermeloenen, meloenen kunnen in kleine stukjes worden gesneden, ontpit, de schil afsnijden en elk op een spies steken.
Stap 4
Gooi alle vruchten weg die niet op zo'n manier kunnen worden geserveerd dat ze voldoen aan de belangrijkste voorwaarde - gemak. Serveer bijvoorbeeld geen granaatappels aan de buffettafel. Op een gewone tafel kun je veel meer verschillende soorten fruit zetten.
Stap 5
Serveer de ananassen in gelijke cirkels en stapel ze gelijkmatig op zodat ze een ongesneden ananas vormen. Snijd de ananas uit blik fijn en serveer in geportioneerde kommen.
Stap 6
Was de sinaasappels, snijd de schil in een spiraal, verwijder de witte vezels en wikkel de gesneden schil over het fruit. Het is de bedoeling dat sinaasappels ongeschild worden geserveerd, maar niet iedereen kan deze vrucht goed aan tafel schillen, dus u kunt uw gasten van deze beproeving redden, althans ten koste van de etiquette.
Stap 7
Snijd de watermeloenen in niet al te grote plakken (elk in 2-4 stukjes gesneden, afhankelijk van de grootte). Snijd de grapefruit doormidden en bestrooi het vruchtvlees met poedersuiker. Verwijder zaden, bladeren, stengels van de bessen en schik ze in kommen.
