Om zo'n cake te maken, hoef je geen deeg te mengen, bakken, complexe room en vulling te maken. Maar het is lekker en ziet er heel schattig uit, en het is klaar in slechts 10-15 minuten.
Om een cake te maken zonder te bakken, heb je nodig: goedkope boterachtige vierkante koekjes (bijvoorbeeld "Voor thee", "Voor koffie", "Jubilee" of iets dergelijks, het is mogelijk met de inhoud van cacao, kokosnoot) ongeveer 100-200 g, zure room of zeer dikke room - 1-1,5 kopjes, suiker naar smaak, een snufje vanille of vanilline.
De taart bakken. Roer zure room met suiker, voeg vanilline toe. Probeer de resulterende room, als suiker niet genoeg is voor uw smaak, voeg dan toe. Als je room hebt, klop het dan tot een sterk schuim met suiker en vanille.
Leg een laag koekjes op een brede schaal, besmeer deze met room, dan de tweede laag en weer de room. Maak zoveel lagen als je wilt. Cookies kunnen in lagen van gelijke grootte worden gelegd, of elke volgende laag kan iets kleiner worden gemaakt om een piramide te vormen.
Bestrooi de resulterende cake met cacao of kokosnoot of chocolade erover. U kunt speciale suikerdecoraties gebruiken die hiervoor worden verkocht. Het zou ook leuk zijn om in tweeën te snijden en er een dozijn aardbeien, druiven, plakjes banaan op te leggen. Trouwens, een fijngemalen lever kan als sprenkel worden gebruikt.
Zet de samengestelde cake minimaal anderhalf uur in de koelkast zodat de koekjes in de room zijn gedrenkt.
Handige tip: probeer dunne plakjes banaan tussen de koekjeslagen te leggen, samen met de room. Ook deze optie blijkt erg lekker te zijn. Als je van noten houdt, gebruik ze dan ook om deze cake te versieren.
