Wijn is niet alleen een uitstekende aanvulling op de feesttafel, maar is ook in kleine hoeveelheden goed voor het lichaam. Alleen natuurlijke wijn is nuttig. Een drankje gemaakt van poeder is niet alleen niet gunstig, maar kan ook schadelijk zijn voor uw gezondheid. Waarschijnlijk zal alleen een ervaren proever natuurlijke wijn nauwkeurig van nep kunnen onderscheiden. Maar er zijn nog een paar dingen die je kunnen helpen om met meer vertrouwen aan te nemen dat je echte wijn koopt, en niet een soort vervangingsmiddel.
instructies:
Stap 1
Let op de prijs. Een te lage prijs kan erop wijzen dat dit nep is. Om een fles wijn te produceren, moet je geld uitgeven aan wijnmateriaal (druiven), aan de verwerking ervan, aan het verder bottelen van wijn, opslag en transport, enz. Dat wil zeggen, de uiteindelijke prijs van een fles kan niet laag zijn. Als het goedkoop is, is het hoogstwaarschijnlijk in poedervorm gemaakt.
Stap 2
Kleur, geur, smaak mogen niet te uitgesproken en hard zijn. Heldere kleuren, sterke geur zijn tekenen dat er vreemde onzuiverheden en additieven in de wijn zitten. Of is het gemaakt van wijnmateriaal van lage kwaliteit. Halfzoete, dessertwijnen worden meestal nagemaakt. Maar droge zijn vaker natuurlijk, omdat het moeilijk en onrendabel is om ze te vervalsen.
Stap 3
U kunt de natuurlijkheid van de wijn als volgt controleren. Vul een glas met water en giet een drankje in een kolf of fles. Knijp stevig met uw vinger in de hals van de bel, draai hem ondersteboven en dompel het vat onder in water. Als hij helemaal onder water is, haal je je vinger weg. Als de wijn zich vermengt met water, dan is dit nep. Deze drank bevat veel kleurstoffen, zoetstoffen en andere stoffen. Natuurlijke wijn is lichter dan water, dus er zal geen vermenging zijn.
Stap 4
Doe wat glycerine in de wijn. Als de drank natuurlijk is, zal de glycerine naar de bodem van het glas zinken en transparant blijven. Als je een nep voor je hebt, wordt deze roodachtig en geel.
Stap 5
Let bij het kopen op de verpakking. Als er geen indicatie op staat dat de wijn natuurlijk is, moet je zo'n drankje niet nemen. Daarnaast moet bij natuurwijn (tot anderhalf jaar - gerijpt, tot drie jaar - vintage) op de fles het oogstjaar worden aangegeven. Koop geen boxed wijnen. Dergelijke wijnen worden meestal nagemaakt, omdat het gebruik van glazen containers de kosten van wijn aanzienlijk verhoogt, d.w.z. het is niet rendabel voor producenten om flessen te gebruiken. En het is het beste om wijnen te kopen in speciale wijnwinkels en boetieks, waar het risico op het kopen van een vervalsing kleiner is, en daar worden speciale voorwaarden gecreëerd voor het bewaren van dit heerlijke drankje.
