Een voorbeeldmenu voor een maand maakt het leven van een huisvrouw gemakkelijker, omdat het helpt om het dagelijkse probleem op te lossen dat gepaard gaat met het nadenken over de gerechten die de volgende dag worden bereid. Het zal enige tijd kosten om zo'n lijst samen te stellen, maar het zal het leven overzichtelijker maken en het gezinsbudget sparen.
Het is nodig
Pen op papier
instructies:
Stap 1
Analyseer voordat u een menu voor een maand maakt, de smaakvoorkeuren van gezinsleden, aangezien u op hen moet voortbouwen als u aan gerechten denkt. Denk aan weekends en feestdagen, want deze dagen zijn meestal complexere en interessantere recepten. Lukt dat niet meteen, noteer dan op een apart blad de gerechten die de afgelopen maand zijn bereid. Dan is er voor het samenstellen van een nieuw menu al een geschatte lijst bij de hand, het blijft alleen om het te stroomlijnen en aan te vullen.
Stap 2
Probeer niet de hele maand in één keer te dekken, plan het menu voor de week. Neem een albumblad en verdeel het in verschillende kolommen: vlees- en visgerechten, soepen, bijgerechten, salades, gebak. Vul in deze vakjes de namen in van de recepten die in de familie worden gebruikt. Deze lijst helpt je bij het maken van keuzes bij het samenstellen van je dagmenu.
Stap 3
Als de lijst klaar is, pak je je notitieboekje en begin je met het maken van een ruw maaltijdplan voor de week. Aangezien veel gezinnen meerdere dagen tegelijk koken, hoeft u in feite 7 dagen lang maar een paar verschillende recepten voor warme en vleesgerechten te bedenken. De nadruk zal vooral liggen op de bijgerechten. Houd bij het kiezen van gerechten rekening met verschillende variaties op hetzelfde voedsel, waardoor u tijd bespaart bij het bereiden van maaltijden. Laten we zeggen dat je gehakt niet alleen koteletten kunt maken, maar ook soep met gehaktballen.
Stap 4
Het blijft alleen om te berekenen hoeveel producten nodig zijn om de geplande maaltijden te bereiden en deze onmiddellijk voor een of twee weken te kopen. Bulkaankopen bieden de mogelijkheid om geld te besparen en te voorkomen dat u onnodige producten koopt die u niet kunt missen. Je hoeft maar eens in de paar dagen naar de winkel om vers brood en zuivel te kopen.
