Deze vrucht behoort tot de categorie citrusvruchten. Op bijna elke nieuwjaarstafel staan mandarijnen. De voordelen en nadelen van het fruit zijn afhankelijk van de kwaliteit en kwantiteit van het geconsumeerde fruit.
Natuurlijk is iedereen van kinds af aan gewend om het nieuwe jaar te vieren met de geur van een kerstboom en mandarijnen. Dit is een traditie geworden voor het Russische volk. En in het dagelijks leven gebruiken we deze zoete en gezonde vrucht vaak. Vooral kinderen zijn er dol op, omdat het gemakkelijk te pellen is en niet zo zuur in vergelijking met andere vertegenwoordigers van citrusgewassen (sinaasappel, citroen, grapefruit, enz.). Ook wordt heel vaak het vruchtvlees van de vrucht gebruikt voor de bereiding van verschillende zoetwaren. Dit zijn sappen, cocktails, taarten, zoete desserts, ijs en anderen. Dit komt door de beschikbaarheid op prijsniveau en de hoge kwaliteitskenmerken van het product.
Een grote hoeveelheid ascorbinezuur, waar mandarijnen rijk aan zijn, is ongetwijfeld gunstig. En schade door deze eigenschap kan alleen worden veroorzaakt in geval van misbruik van de hoeveelheid, omdat er een teveel aan vitamine C in het lichaam is. Bovendien bevatten mandarijnen verschillende biologisch actieve stoffen: magnesium, kalium, calcium, vitamine A, vitamine B, vitamine P en anderen. …
Opgemerkt moet worden dat mandarijnen goed en slecht zijn voor het menselijk lichaam. Maar niet alleen het vruchtvlees, maar ook de schil heeft unieke eigenschappen. De voordelen van mandarijnschillen zijn bijvoorbeeld nuttig bij de behandeling van verschillende kwalen. Het meest gebruikelijke recept voor het gebruik van de korst is om de gedroogde korst te malen en aan elk gerecht toe te voegen. Helpt effectief bij de behandeling van winderigheid en dysbiose. Voor ziekten van de bovenste luchtwegen, brouw 1 eetlepel mandarijnpoeder in 1 glas kokend water en neem 2-3 keer per dag een half glas, ongeveer 30-40 minuten voor het eten.
Om de werking van het zenuwstelsel te normaliseren, wordt thee met toevoeging van mandarijnschil of -sap gebruikt. Ideaal voor de behandeling van hoest, het verwijderen van slijm, het verbeteren van de spijsvertering, het verhogen van de eetlust bij kinderen.
Veel mensen vragen zich af: wat is het nut van mandarijn? Probeer een alcoholische tinctuur te maken van de geplette schil. Neem hiervoor 2 theelepels gemalen schil en giet een glas wodka of 40% alcohol. De inwerktijd is minimaal 1 week, daarna de tinctuur zeven en 20 druppels innemen, na oplossen in een half glas water. Het recept wordt gebruikt voor droge hoest die niet reageert op medicamenteuze behandeling.
Ook is het raadzaam om de nagelplaten en de huid eromheen in te smeren met een verse mandarijnschil in geval van schimmelinfectie.
Natuurlijk moeten alle kwaliteiten die mandarijnen hebben, worden opgemerkt. Voordeel en nadeel zijn relatieve begrippen. De schade ligt bijvoorbeeld in het feit dat als een persoon vatbaar is voor allergische reacties, uitslag en irritatie van de huid kan optreden. Dit geldt vooral voor kinderen die gevoelig zijn voor allergene voedingsmiddelen. Eet mandarijnen met mate.
Het wordt ook aanbevolen om de consumptie van fruit uit te sluiten van het dieet of de consumptie van fruit aanzienlijk te verminderen voor mensen met aandoeningen van het maagdarmkanaal (maagzweer, zweer in de twaalfvingerige darm, verhoogde zuurgraad van maagsap, gastritis). Dit komt door het feit dat mandarijnen een grote hoeveelheid citroenzuur bevatten, wat de wanden van het spijsverteringskanaal irriteert.
Bij het eten van de schil moet rekening worden gehouden met de omstandigheden in het gebied waarin het fruit is gekweekt, omdat schadelijke nitraten en verschillende chemicaliën zich vaak in de schil ophopen. Daarom houden mandarijnen - voordeel en schade in gelijke verhoudingen, bij gebruik rekening met de structurele kenmerken van het lichaam en andere externe factoren die rechtstreeks van invloed zijn op de gezondheidstoestand. Besteed ook veel aandacht aan de fruitkeuze: inspecteer het uiterlijk, de staat en de kleur van de schil, de dichtheid van het fruit.
