De vistaart is ontzettend makkelijk te maken en smaakt heerlijk. De taart kan als lunch aan de kinderen naar school worden gegeven, omdat ze er dol op zullen zijn.
Het is nodig
- - 400 g vis (vers of uit blik);
- - 1 ui;
- - 3 eieren;
- - 50ml. melk;
- - 100 g zure room;
- - 300 gram bloem;
- - een snufje zuiveringszout;
- - een snufje zout;
- - 1 eetl. citroensap.
instructies:
Stap 1
Schil de aardappelen en snijd ze in reepjes, voeg zout toe. Pel en snipper de ui. Om te voorkomen dat de ui in de taart gaat voelen, moet u deze een paar minuten met kokend water koken.
Stap 2
Als u vis uit blik gebruikt, zorg er dan voor dat u het water aftapt. Als je verse vis hebt gekozen, schil deze dan en verwijder de botten.
Stap 3
Klop eieren met melk en zure room met een mixer of garde. Voeg zout en bakpoeder toe. Vergeet niet om de frisdrank te doven met citroensap. Voeg tijdens het kloppen bloem toe. De consistentie moet zijn als vloeibare zure room.
Stap 4
Leg de toekomstige taart in een ingevette vorm in de volgende volgorde: aardappelen, uien, vis. Giet dit alles met deeg en bak in de oven. Deze cake moet je goudbruin bakken.
