Nu hoor je steeds vaker dat een moderne airfryer de oven, magnetron, koekenpan en andere apparatuur kan vervangen. Laten we eens kijken of deze bewering echt waar is, en wat zijn de nadelen en voordelen van deze nieuwe techniek?
Het belangrijkste voordeel dat in de airfryer kan worden benadrukt, is het koken zonder het gebruik van olie, evenals andere vetten, wat niet kan worden gezegd van koken in een pan. Deze functie is vooral belangrijk voor mensen die bewust zijn van voeding en gezondheid.
Het tweede voordeel is dat het mogelijk is om dezelfde manipulaties uit te voeren die alleen in een magnetron kunnen worden gedaan. Dat wil zeggen, u kunt voedsel snel opwarmen of ontdooien, pap koken, een taart bakken, bessen of kruiden drogen, potten en babyflessen steriliseren. Zo kun je in de airfryer niet alleen koken, maar ook veel andere functies uitvoeren.
Een ander pluspunt is tijdwinst. Het is veel gemakkelijker om de bereiding van voedsel in de airfryer te volgen, omdat deze vanzelf kookt. Bovendien, als je een kleine keuken hebt, zal de airfryer een echte redding zijn, omdat hij weinig ruimte in beslag neemt.
Nu de nadelen. Natuurlijk kan de airfryer niet alle apparatuur vervangen. Veel fabrikanten beweren dat de airfryer kan stomen, maar deze functie wordt niet bij alle modellen uitgevoerd. Het is handiger om voedsel in een magnetron op te warmen, omdat het sneller en handiger is. Een ander nadeel is de sterke verhitting van de behuizing tijdens het koken, wat gevaarlijk kan zijn als er kinderen in huis zijn. Volgens fabrikanten werkt de airfryer stabiel op elk voltage, vooral die mensen die op het platteland wonen, vinden het leuk. Maar als de spanning in het stopcontact daalt, nemen ook de prestaties van het apparaat af. Het is ook de moeite waard om te begrijpen dat de Airfryer wordt aangedreven door elektriciteit en veel verbruikt. Daarom is een dergelijk apparaat niet geschikt voor degenen die gewend zijn om energie te besparen.
