Natuurlijk kun je de watermeloen gewoon in partjes snijden en opeten - het is erg lekker en verfrissend. Maar er zijn nog 7 leuke manieren om deze gigantische bes op je tafel te gebruiken!
1. Fruitmand
Door de dikke schil van deze meloencultuur kun je een originele decoratie voor de zomertafel maken!
Snijd met een scherp mes de twee zijkanten uit zodat je een mand met een handvat krijgt, zoals op de foto. Schraap het vruchtvlees voorzichtig met bijvoorbeeld een maatlepel - het heeft hele scherpe randen en je krijgt mooie balletjes - en doe het in een kom. Snijd ander fruit naar smaak in kleine blokjes, meng met watermeloenballen en besprenkel met citroensap en honing naar smaak. Breng de fruitsalade terug naar de voorbereide watermeloen en plaats deze op tafel! Gasten zullen zeker aangenaam versteld staan van uw fantasie.
2. Watermeloenlimonade
De zon staat te bakken op straat en je wilt iets verfrissends… Bijvoorbeeld een glaasje ijskoude watermeloenlimonade!
Neem gewoon een paar blokjes watermeloenpulp en verpletter ze met een oogje. Doe in een glazen kan, voeg ijs toe en giet over de limonade.
3. Eenvoudig ijs
Wist je dat watermeloen ideaal is voor het maken van sorbet- en fruitijs? En dat allemaal dankzij het hoge watergehalte in de bes. Daarom is het tijd om deel te nemen aan de bereiding van een verfrissende delicatesse, vooral omdat het "een of twee keer" wordt gedaan!
We pureren de watermeloen in de processor, voegen een beetje limonade, yoghurt of sap toe, gieten het in ijslollyvormen en sturen het naar de vriezer. Na ongeveer een uur, wanneer het mengsel een beetje "grijpt", de stokjes in het ijs steken en laten staan tot het hard wordt!
4. Zoete broodjes
Zou je raden om een watermeloen te gebruiken… in plaats van brood? Nee, nee, stukjes geurige "Doctor's" erop leggen en er pittige tomatensaus op gieten is natuurlijk niet de moeite waard, maar invetten met room of kwark en er een laagje bessen en/of gekarameliseerde noten op leggen is een heel andere zaak, daar moet je het mee eens zijn!
5. Salsa met watermeloen
Deze bes zet de hete chilipeper perfect af, dus voeg hem gerust toe aan de Mexicaanse keuken. In salsa bijvoorbeeld.
6. Watermeloen + alcohol
Watermeloen of het sap ervan zal een aangename toevoeging zijn aan je favoriete cocktail! Probeer deze "seizoensgebonden" versie van "Mojito"! Maar zelfs door wodka eenvoudig te verdunnen met ijswatermeloensap, krijg je een geweldige combinatie!
7. Eetbare beeldjes
Het uiteindelijke idee zal vooral door kinderen gewaardeerd worden.
Neem het vruchtvlees van een watermeloen, schil en knip grappige mannetjes, zeesterren en krabben, bloemen, sterren uit. Het kind zal meer van zo'n gezonde traktatie houden dan van alle gekochte lolly's!
