Taart is een veelvoorkomend gerecht op de feesttafel. De gastvrouwen zijn creatief in de inrichting. De cake is versierd met bessen en fruit, geglazuurd of gemaakt van gelei. En je kunt een inscriptie op de taart maken, die overeenkomt met de plechtige gelegenheid. Probeer het, het gaat je zeker lukken!
Het is nodig
- Methode één:
- - bessen;
- - fruit.
- Methode twee:
- - chocola.
- Methode drie:
- - 1 blikje gecondenseerde melk;
- - 200 g boter;
- - 2 bananen.
instructies:
Stap 1
Methode één.
Neem fruit of bessen. Spoel ze goed af en dep ze droog op keukenpapier.
Stap 2
Snijd het fruit in dunne plakjes. Leg de inscriptie op de taart met bessen en fruitblokjes. Versier de rand van de taart met de plakjes fruit en bessen die voor de belettering zijn gebruikt.
Stap 3
Methode twee.
Smelt een chocoladereep in een waterbad. Doe de gesmolten chocolade in een spuit met de dunste punt. Smeer de metaalfolie in met plantaardige olie.
Stap 4
Breng met een deegspuit de gewenste inscriptie aan op de folie met de gesmolten chocolade. Voorheen kon je de omtrek van de inscriptie op de folie aanbrengen met een tandenstoker zonder deze door te krassen. Houd rekening met de grootte van de taart zodat het opschrift er later op past. Je kunt niet de hele inscriptie als geheel invullen, maar de letters apart van elkaar tekenen.
Stap 5
Laat de belettering op de folie bij kamertemperatuur staan tot ze volledig is afgekoeld en zet ze daarna in de koelkast om uit te harden.
Stap 6
Verwijder de volledig bevroren chocoladeletters van de folie. Doe het voorzichtig! Het schrift is erg kwetsbaar. Leg de inscriptie op de taart en serveer deze op tafel.
Stap 7
Methode drie.
Laat 200 g boter zacht worden op kamertemperatuur.
Stap 8
Klop de zachte boter met een mixer, voeg in verschillende stappen 1 blik (380 g) gecondenseerde melk toe. Neem gecondenseerde melk met een vetgehalte van 8, 5% en een caloriegehalte van 320 kcal.
Stap 9
Rasp 2 gepelde rijpe bananen grof en combineer met opgeklopte boter. Meng alles grondig.
Stap 10
Laat de room iets afkoelen en doe het in een spuitje.
Stap 11
Schrijf de gewenste inscriptie op de taart. Onderbreek de lijn van de crème op de plaatsen waar de letters of hun elementen met elkaar verbonden zijn. Als de inscriptie per ongeluk is gemaakt, verwijder dan de crème met een mes en doe het correct.
Stap 12
Bewaar de afgewerkte cake op een koele plaats voor het serveren.
Eet smakelijk!
