Heerlijk eten is niet alleen hoogwaardige producten, maar ook voortreffelijke originele recepten. Om hen te achtervolgen, abonneren de gastvrouwen zich op bergen gastronomische publicaties. Maar om later het juiste recept te vinden, begint een ervaren gastvrouw een persoonlijk kookboek, waarin ze - voor elk soort gerecht - meerdere rubrieken bijhoudt.
instructies:
Stap 1
Zelfgemaakte recepten voor eenvoudige, snelle maaltijden zijn misschien wel het meest gewild. In deze sectie kunt u salades, lichte warme en koude snacks, zomerse koude soepen plaatsen. Een recept kan uit een tijdschrift worden geknipt, op een aparte pagina worden geplakt, of je kunt trefwoorden onder het recept schrijven, bijvoorbeeld vlees, vis, groene salade, kipsalade. U kunt afzonderlijke trefwoorden markeren met een markering van dezelfde kleur. Zo kun je snel navigeren als er gasten voor de deur staan en de lunch nog niet klaar is.
Stap 2
Iemand kookt het liefst lang, lekker, heerlijk. Deze gastronomische marathonlopers zullen dol zijn op recepten met veel ingrediënten. Bijvoorbeeld "appels gebakken in pannenkoeken", "kip gebakken in rode wijn", "visrolletjes met champignons". Het koken van dergelijke gerechten wordt een creatief proces. En laat je zelfs de verborgen mogelijkheden voor gastronomie ontdekken.
Stap 3
Beginnende koks hebben een grondiger recept nodig. U moet de naam van het gerecht, de ingrediënten, noteren voor hoeveel porties dit recept is ontworpen. Aan het einde van uw receptenboek is het een goed idee om een tabel met maten en gewichten bij te houden. En de recepten moeten worden gekozen waar de stapsgewijze bereiding van het gerecht wordt aangegeven.
