Bekwame huisvrouwen denken vaak aan het bereiden van mooie en originele salades, die vrij moeilijk zijn om een rechthoekige, vierkante of ronde vorm te geven. Om de gewenste configuratie van de salade te bereiken, moet u beschikbare hulpmiddelen gebruiken in de vorm van een gewone doos, plastic fles of blikje ingeblikt voedsel.
eenvoudige manieren
Allereerst moet u beslissen over de vorm die de salade zal hebben. Om de contouren van een vierkant of rechthoek te geven, kunt u een doos van onder een cake of ander product gebruiken, nadat u er eerder de onderkant uit hebt gesneden. De binnenwanden van de doos worden netjes bekleed met huishoudfolie of folie, waarna de zelfgemaakte vorm op de schaal wordt geplaatst en gevuld met salade. Vervolgens wordt een kant van de vorm met een scherpe schaar afgesneden en voorzichtig uit de salade verwijderd, die alleen naar wens kan worden bijgesneden en versierd. Het is niet aan te raden om veel dressing of mayonaise te gebruiken om deze salades te maken, omdat ze gaan kruipen.
Je kunt een blik, mais/erwtenblik of een gewone plastic fles gebruiken om de salade een ronde vorm en lage hoogte te geven. Bij het geselecteerde formulier moet je de boven- en onderkant afsnijden, waarbij je het midden van de vereiste hoogte laat, die vervolgens wordt gevuld met salade. Als je wilt, kun je een taps toelopende dop van een andere fles afsnijden om van de salade een kerstboom te maken. Met folie kan een salade in de vorm van een hart, ster of ander custom object gemaakt worden. Om een gelaagde salade te maken, legt u de salade op een ovale schaal en wisselt u de lagen af met verticale hardboard-wanden, die vervolgens voorzichtig worden verwijderd.
De originele manier
Deze methode is ideaal voor het opmaken van een salade in de vorm van een dier - bijvoorbeeld een symbool van het komende jaar. Om het te maken, heb je een tekening van een dier, een snijplank, een lichte platte schaal en huishoudfolie nodig. De ingrediënten voor deze salade zijn uitsluitend afhankelijk van het recept. Eerst moet je de tekening afdrukken, opnieuw op papier tekenen en uitknippen, rekening houdend met de grootte van de tekening, die op een saladeschaal moet passen.
Het voorbereide stuk wordt op een snijplank geplaatst en bedekt met huishoudfolie, waarbij de uiteinden onder het bord worden gestopt. De salademassa wordt langs de contour van de tekening op de film uitgespreid. De hele salade, die buiten de omtrek van de tekening ligt, wordt voorzichtig verwijderd en de salade wordt afgedekt met een platte schaal, waarbij je probeert deze niet te hard aan te drukken, anders kruipt de vorm van de salade. Een klein plat hulpmiddel zoals een spatel is geweldig om deze salade vorm te geven. Vervolgens moet de salade voorzichtig en snel ondersteboven worden gekeerd, het bord, de film en de afbeelding moeten ervan worden verwijderd, de randen moeten worden aangepast en versierd met de kenmerken van het "gezicht" van het geselecteerde dier.
