Houd er bij het organiseren van een kinderfeestje altijd rekening mee dat de keuze van gerechten en het serveren ervan anders moet zijn dan voor volwassenen.
Ten eerste moeten de gerechten kleurrijk en interessant zijn; bovendien moeten ze nuttig zijn en niet moeilijk voor de spijsvertering; ten derde mag er niet veel eten zijn (meestal een warm gerecht zonder ingewikkelde sauzen, gecombineerd met een lichte groentesalade en zoet).
Misschien zullen een paar van de aan u voorgestelde recepten helpen om een sfeer van vreugde en plezier te creëren.
Het is nodig
- Voor wortelsalade:
- grote wortelen - 2 stuks.
- zoetzure appel - 1 st.
- rozijnen - 100 gr.
- zure room - 2 el. lepels
- Voor aardappelpuree (voor 1 persoon):
- aardappelen 2 stuks;
- kleine wortelen 1 st;
- boter 1 el;
- een snufje zout.
- Voor een fruit- en chocoladedessert:
- fruit (appel, peer, banaan, ananas, aardbei, ontpitte kersen, druiven, mandarijnen);
- pure en witte chocoladereep 100 g per stuk
- kokosvlokken, 1 pakje
- noten (hazelnoten, walnoten, pijnboompitten) 100 g
- houten spiesen
- Voor een cocktail (berekening voor 2 personen):
- rijpe banaan 2 stuks;
- sinaasappelsap 200 g;
- honing 2 theelepel;
- yoghurt 100 gr.
instructies:
Stap 1
Wortel salade.
Deze salade is erg gezond, heeft een aangename zoete smaak en is in de regel erg populair bij kinderen.
Combineer fijn geraspte wortelen, gehakte zoetzure appel, gestoomde rozijnen en vette zure room.
De salade is prachtig versierd (in de vorm van een vis, een soort fruit), gedecoreerd met kruiden, olijven, beeldjes van fruit en groenten.
Stap 2
Puree voor kinderen kan worden gekleurd met wortelsap, het wordt smakelijk fel oranje en versterkt.
Gewoonlijk worden kinderen warm opgemaakt en een bijgerecht in porties voor elk, omdat kinderen schamen zich om zichzelf uit een gewoon gerecht te halen.
Ze proberen de presentatie van de gerechten origineel en grappig te maken door de garnering te versieren in de vorm van dierenfiguren.
Stap 3
Zelf snoep koken is ook aan te raden.
Kinderen houden erg van chocolade "bloemen".
Om dit te doen, moet je in een waterbad chocolade smelten, apart wit en zwart.
Hak de noten fijn.
Snijd fruit aan spiesjes en dip ze in chocolade (je kan helemaal, je kunt een deel van het fruit of de bes versieren met chocoladesuikerglazuur).
Strooi noten of kokos over het nog niet afgekoelde glazuur.
Snijd een grote appel doormidden en steek de spiesjes en het dessert erin.
Stap 4
Van drankjes kun je compotes, fruitdranken, cocktails serveren.
We bereiden een cocktail door een banaan met yoghurt op te kloppen met een blender en sinaasappelsap en honing toe te voegen.
