Spanje gaat niet alleen over voetbal van hoge kwaliteit, geweldige architectuur, stierenvechten, verschillende stranden en kermissen. Dit land staat bekend om de productie van prachtige wijnen, waarvan de aanwezigheid op de feesttafel een teken is van verfijning en verfijning. In de moderne tijd worden geweldige Spaanse wijnen geleverd aan veel Europese landen.
Al vijfduizend jaar maakt Spanje uitstekende wijn, die met recht de beste wordt genoemd. Interessant is het feit dat 75 procent van de wijn gemaakt is van slechts 20 druivensoorten, hoewel er in Spanje bijna 600 verschillende soorten worden verbouwd.
Er wordt aangenomen dat de wijnen van Spanje verschillen van de dranken van andere landen door hun samentrekkendheid en grotere kracht. Ze hebben een sterk smaakbereik en een speciaal aroma dat voor altijd een stempel op je geheugen zal drukken.
De meeste Spaanse wijnen zijn licht zuur. Sommige wijnen worden gemaakt van meerdere druivensoorten, maar de meeste wijnen worden gemaakt van één druivensoort.
Kenmerkend is dat de wijnen worden geproduceerd volgens de oude technologie. Voor elke variëteit zijn de tijd en omstandigheden voor fermentatie verschillend. De wijn wordt gerijpt in houten eikenhouten vaten, voor elk type van deze drank worden speciale voorwaarden gecreëerd. Na een bepaalde tijd wordt de wijn gebotteld. Dankzij deze procedure kunt u een schone wijn krijgen, in het aroma waarvan u lichte tonen van eikenhout kunt opvangen.
Het is vermeldenswaard dat niet meer dan twintig jaar geleden Spaanse wijnen zwavel bevatten, wat de smaak negatief beïnvloedde, maar dankzij de actieve ontwikkeling van de wijnindustrie werd dit gebrek geëlimineerd.
