De meest bekende, betaalbare, relatief veilige en natuurlijke stimulans is cafeïne. Het gebruik van deze stof stelt u in staat slaperigheid en vermoeidheid te overwinnen. Het drinken van koffie in grote hoeveelheden wordt echter niet aanbevolen om gezondheidsproblemen te voorkomen. Frequente consumptie van dranken, waarvan het cafeïnegehalte hoger is dan normaal, zal ook schade toebrengen aan het lichaam.
Cafeïne is een natuurlijke stof, deze alkaloïde komt voor in thee, koffie, koolzuurhoudende dranken. Voedingsmiddelen met veel stimulerende middelen vallen onder de definitie van energiedrankjes. Ter vergelijking: een kopje thee bevat ongeveer 50 mg cafeïne, koffie ongeveer 80 mg en energiedrankjes tot 90 mg per 250 ml.
Welke voedingsmiddelen bevatten veel cafeïne?
U kunt uw cafeïne-inname overschrijden door veilig voedsel te drinken en te eten. Het stimulerende middel wordt bijvoorbeeld ook gevonden in chocolade, cola en cafeïnehoudende pijnstillers. Gemiddeld is de toegestane dosis van een alkaloïde voor een volwassene 300 mg, dat is ongeveer drie koppen sterke koffie.
In de energiedranken, geproduceerd door het voordeel in blikken van 250 ml, varieert het cafeïnegehalte. Op de verpakking leest u informatie over de hoeveelheid stimulerend middel in een bepaald product. Maar in ieder geval worden energiedrankjes niet aanbevolen voor kinderen onder de 16 jaar. Houd er rekening mee dat dranken in blikken die kracht geven, andere biologisch actieve componenten bevatten. Samen met cafeïne kunnen hetzelfde ginseng-extract, taurine en andere ingrediënten een "nucleair" mengsel vormen. Het wordt niet aanbevolen om meer dan 1000 ml energiedrank voor volwassenen per dag te consumeren.
Waarom is een hoog cafeïnegehalte gevaarlijk?
Vaak wordt cafeïne als stimulerend middel toegevoegd aan alcoholarme dranken. Het verkwikkende effect ervan houdt enkele uren aan, maar tegelijkertijd helpt deze stof om water uit het lichaam te verwijderen, de bloeddruk te verhogen en de hartslag te verhogen.
In de uitverkoop vindt u ook cafeïnehoudende levensmiddelenadditieven, kauwgom. De hoeveelheid natuurlijke alkaloïde daarin overschrijdt echter bijna nooit de norm. Cafeïne zal ook worden opgenomen in elke thee - groen, zwart, met additieven.
Er moet aan worden herinnerd dat de consumptie van cafeïnehoudende producten leidt tot uitdroging. De toxische dosis van de stof is gemiddeld 20 mg per kilogram lichaamsgewicht. Daarom is het noodzakelijk om de hoeveelheid cafeïne afzonderlijk te berekenen, rekening houdend met cafeïnehoudende dranken, snoep en zelfs medicijnen.
Natuurlijke koffie bevat echter de meeste cafeïne. In een beker van 200 ml is de hoeveelheid van een stof die het zenuwstelsel stimuleert 100 mg. En in energiedrankjes is dat niet meer dan 175 mg per 500 ml. Dat wil zeggen, er is ongeveer 35 mg stimulerend middel per 100 ml vloeistof.
