Alexander is een cocktail die bij het kantoor hoort. lijst met IBA-cocktails, categorie "Onvergetelijk".
De cocktail is een klassieke After Dinner Cocktail.
Het is nodig
- Klassiek recept:
- 30 ml brandewijn;
- 30 ml Créme de Cacao likeur (bruin);
- 30 ml room (20%).
- Werkwijze: schudden en wassen.
- Glas: cocktailglas martini.
- Garneer: geraspte nootmuskaat.
instructies:
Stap 1
Brandewijn Alexander of Alexander # 2.
30 ml brandewijn;
30 ml Créme de Cacao likeur (bruin);
30 ml room (20%).
Vul een shaker voor 2/3 met ijs en voeg alle ingrediënten toe en klop krachtig. Filtreer de inhoud door een zeef in een voorgekoeld martini cocktailglas. Bestrooi met geraspte nootmuskaat erover.
Stap 2
De eerder genoemde cocktail is echter slechts een variatie die zijn voorganger heeft omzeild. Het originele Alexander-cocktail (# 1) recept bevatte:
30 ml jenever;
30 ml witte Créme de Cacao;
30 ml room 20%.
De bereiding is hetzelfde: schudden, zeven in een martini-cocktailglas.
Stap 3
Zus van Alexander (de zus van Alexander).
30 ml jenever;
30 ml groene Creme de Menthe;
30 ml room, 20%.
De bereiding is hetzelfde: schudden, zeven in een martini-cocktailglas. Nootmuskaat of chocoladeschilfers naar smaak.
Stap 4
Alexandra (speciaal).
30 ml brandewijn;
30 ml anijslikeur;
30 ml room, 20%.
De bereiding is hetzelfde: schudden, zeven in een martini-cocktailglas. Versier met anijs.
Stap 5
Alexander Baby.
30 ml witte rum;
30 ml Créme de Cacao likeur (bruin);
30 ml room (20%).
De bereiding is hetzelfde: schudden, zeven in een martini-cocktailglas. Bestrooi met geraspte nootmuskaat erover.
