De winter is het toppunt van infectieziekten en verkoudheid. Het drinken van vitaminethee is een goede hulp voor het verbeteren van de immuniteit en het voorkomen van ziekten. Ze smaken goed en zullen geliefd zijn bij het hele gezin.
Een van de bekendste vitaminedranken voor het koude seizoen is gemberthee. Het kan zowel worden gedronken ter voorkoming van verkoudheid als tijdens ziekte voor een snel herstel.
Om 4 porties van de drank te bereiden, heb je nodig: 2 gemberwortels, een derde van een citroen, 5-6 eetlepels honing en kruiden naar smaak (je kunt zwarte of pimenterwten, kaneel, anijs, kruidnagel gebruiken). De gember moet worden geschild en in kleine partjes gesneden, de citroen moet in halve cirkels worden gesneden. Alle ingrediënten moeten worden gegoten met heet water 70-80 ° C (maar geen kokend water, omdat het de voedingsstoffen in de producten vernietigt) en 10-15 minuten laten trekken. Je kunt een gemberdrank ook in een thermoskan zetten: in dit geval zal het veel beter trekken en pikant en pittig worden.
Een andere bekende vitaminedrank voor de winter is de cranberry- of bosbessendrank. Deze bessen bevatten een enorme hoeveelheid vitamine C, die zorgt voor een betrouwbare preventie van acute luchtweginfecties en verkoudheid. Bovendien kan de bessendrank zowel warm als koud gedronken worden.
Om 1 portie cranberry-vitaminedrank te bereiden, moet je een handvol veenbessen nemen (kan worden ingevroren), 2 theelepels honing, 5-7 vellen verse of gedroogde munt, 4-5 rozemarijnnaalden. Alle ingrediënten moeten worden gemengd, gekneed met een lepel en gevuld met water dat is verwarmd tot 80 ° C. Warme drank kan worden gebruikt om verkoudheid en acute luchtweginfecties te behandelen, omdat het een goed ontstekingsremmend en zweetdrijvend effect heeft.
