Cranberrysap is een zeer gezonde drank. Het heeft verfrissende eigenschappen en kan zelfs thee, water of koffie vervangen. De helende eigenschappen van veenbessen zijn eindeloos. Deze wonderbaarlijke fruitdrank helpt bij vitaminegebrek, reuma, hoofdpijn, verkoudheid en nierziektes.
De voordelen en nadelen van cranberrysap
Cranberry doodt bacteriën die tandbederf en tandvleesontsteking veroorzaken. Maar de groei van nuttige bacteriën in ons lichaam bevordert juist. Veenbessen zijn een uitstekend hersentonicum. Een paar glazen fruitdrank per dag, en uw humeur met efficiëntie zal vele malen toenemen!
Er is één ding: cranberrysap mag niet worden geconsumeerd door mensen met maagaandoeningen. Cranberrysap kan gastritis verergeren, omdat het de zuurgraad in de maag verhoogt. Voor alle anderen zal cranberrysap alleen maar ten goede komen.
Cranberrysap recept
Voor het maken van vruchtendranken heb je de volgende producten nodig:
Veenbessen (bevroren of vers) - 500 g;
· Water - 2–2, 5 l;
Suiker - 250-350 g.
Hoe maak je bevroren cranberrysap?
Dit recept is geweldig omdat het op elk moment van het jaar van pas komt. Haal de cranberry's door een sapcentrifuge. Meng het resulterende sap met water in een pan. Voeg suiker toe en breng aan de kook. Na tien minuten kan de fruitdrank van het fornuis worden gehaald en worden afgekoeld.
Je kunt suiker vervangen door honing.
Drink warme fruitdrank als je verkouden bent, dit helpt de antibiotica waarmee je wordt behandeld te versterken. En je herstelt veel sneller!
Recept voor vers cranberryfruitdrank
Pureer de bessen met een houten vijzel of lepel tot puree. Pers het sap uit de resulterende puree door kaasdoek. Doe dit in kleine porties, niet allemaal tegelijk.
Meng de pulp die overblijft met water en herhaal hetzelfde meerdere keren totdat je alle meest waardevolle bessen eruit hebt geperst.
Je zou een geconcentreerd cranberrysap moeten hebben. Voeg er suiker aan toe en meng goed. Verdun alles met water (2,5 liter).
Morse is klaar! Als je het wilt gebruiken voor geneeskrachtige eigenschappen, warm het dan op. En als je hun dorst wilt lessen, kun je een takje munt en ijs toevoegen.
