Thee is een van de meest populaire dranken over de hele wereld. Het lest perfect de dorst, smaakt goed en kan zowel warm als koud worden geconsumeerd.
Het is nodig
- Voor zwarte ijsthee met kruiden:
- - zwarte thee 3 zakjes of 3 theelepels;
- - kaneel een halve theelepel;
- - gemberwortel 2 cm;
- - kruidnagel 5-7 stuks;
- - citroen;
- - rietsuiker;
- - ijs.
- Voor koude muntthee:
- - zwarte thee 5 tl;
- - suiker 1 glas;
- - citroen 1 stuk;
- - limoen 1 st;
- - verse munt 1 takje;
- - water 2 l;
- - ijs.
instructies:
Stap 1
Maak ijskoude gekruide zwarte thee. Om dit te doen, kook water. Doe in een theepot met een inhoud van 400-600 ml theeblaadjes, een halve theelepel kaneel of een klein stokje, een stuk geschilde gemberwortel, kruidnagel.
Stap 2
Giet kokend water in de waterkoker, sluit het deksel, dek af met een handdoek en laat het trekken. De thee moet sterk zijn. Laat de gezette thee afkoelen.
Stap 3
Neem een kan en vul deze voor ongeveer een derde met ijs. Was de citroen, snijd hem in cirkels. Voeg citroen en suiker toe aan de kan, roer. Giet de afgekoelde thee erin, roer en laat afkoelen (ongeveer 5-6 minuten).
Stap 4
Maak ijskoude muntthee. Kook twee liter water. Voeg in een kleine steelpan vijf theelepels zwarte thee en een glas rietsuiker toe. Was de citroen en limoen, pers het sap uit elk en giet het in een pan. Als er geen limoen is, kun je deze vervangen door een tweede citroen. Leg daar de blaadjes van een of twee takjes verse munt.
Stap 5
Wrijf thee, suiker en andere ingrediënten in een pan met een stamper. In plaats van een stamper kunt u ook een houten lepel gebruiken. Giet twee liter kokend water in een pan, laat het tien minuten trekken.
Stap 6
Zeef de afgewerkte en afgekoelde thee. Doe ijs in een kan (ongeveer een derde van het volume) en giet er thee in.
Stap 7
Maak de eenvoudigste versie van ijsthee zonder de tijd om ingewikkelde te bereiden. Kook water, doe er thee in met een snelheid van een theelepel en een halve liter water. Laat de vloeistof volledig afkoelen, voeg eventueel citroen en suiker toe. Koel bewaren.
