Een verscheidenheid aan frisdranken in de zomer bespaart niet alleen hitte, maar ook dorst en uitdroging. Lichte munt-limoenthee gecombineerd met ijs is bijvoorbeeld een geweldige optie voor dagelijkse consumptie.
Het is nodig
-
- water 1 liter;
- thee 4 zakjes of 2 theelepels theeblaadjes;
- munt 1 kop;
- 1/4 kop suiker;
- 1/4 kopje limoensap
- ijs.
instructies:
Stap 1
Spoel de takjes verse munt goed af, schud het water eraf en verwijder gedroogde of verwelkte delen. Hak de munt fijn met een mes. Laat een paar hele blaadjes over voor decoratie. Was de limoenen en pers het sap uit met een citruspers. Voeg eventueel limoenschil toe aan je thee.
Stap 2
Giet een liter schoon water in een pan. Voeg er zwarte theezakjes, een glas gemalen munt en suiker aan toe. Zet in brand, breng aan de kook en laat een kwartier op middelhoog vuur staan. Koel bewaren.
Stap 3
Verwijder de theezakjes. Als u theeblaadjes gebruikt in plaats van theezakjes, zeef de drank dan na afkoeling en verwijder alle deeltjes en munt. In dit geval zijn grotere hoeveelheden hele muntblaadjes nodig voor decoratie.
Stap 4
Voeg vers geperst limoensap toe aan je thee. Vul hoge glazen met ijs, schenk munt-limoenthee in en garneer met verse muntblaadjes.
Stap 5
Om nog meer frisheid aan deze drank toe te voegen, kun je bijvoorbeeld gember toevoegen. Neem een verse wortel, was en schil hem af. Hak de wortel met een mes of rasp op een grove of fijne rasp. Nadat je de thee hebt gezet en afgekoeld, voeg je de gehakte gember toe en laat je deze twee uur in de koelkast staan. Gember voegt een speciale pittige smaak toe die je zal helpen je dorst te lessen.
