Thee drinken is niet langer alleen een onderdeel van de Britse cultuur. Het is stevig in ons leven gekomen. Tegenwoordig is het ontbijt zonder thee of verjaardagstaart moeilijk voor te stellen. Bovendien kun je nu niet alleen thee kopen, maar ook theedranken. Hoe verschilt de een van de ander?
instructies:
Stap 1
Thee is een tonic met uitgesproken smaak- en aromakenmerken. De consumptie ervan heeft een positief effect op de spijsvertering, het hart en het zenuwstelsel. Thee helpt om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.
Om de thee te krijgen, moet je de bovenste scheuten (flushes) van de groenblijvende theeplant verzamelen. De leeftijd van de plant en het tijdstip van oogsten bepalen de smaak en kwaliteit van de thee. Het bovenvel en de knop van de theeplant bevatten veel cafeïne. Het is niet langer mogelijk om eersteklas hoogwaardige thee te krijgen van oude en ruwe scheuten.
Afhankelijk van de bereidingstechniek wordt thee verdeeld in long tea of los en gegranuleerd. Long tea kan op zijn beurt zwart, groen, wit, rood zijn.
Stap 2
Theedranken zijn een melange van een soort thee met kruiden, fruit of bessen. Theedranken omvatten ook gewoon mengsels van gedroogde bladeren, bloemen en fruit. In tegenstelling tot thee worden theedranken geconsumeerd met als doel een genezend effect te verkrijgen.
Stap 3
Er zijn deze soorten theedranken:
• vruchtendranken. Zo'n drankje kan stukjes bessen en schillen van citrusvruchten bevatten. De meest voorkomende vulling voor dergelijke dranken is: rozenbottels, aalbessen, aardbeien, veenbessen, citroen, sinaasappel. Deze drank is zeer geschikt voor de behandeling van verkoudheid.
• bladdranken. Deze soort krijgt zijn smaakkenmerken door rozenblaadjes of korenbloemen, goudsbloemen, jasmijn. De aantrekkelijkheid van dit type theedrank ligt in de regel juist in de smaak- en aromakenmerken.
• kruidendranken. Dit type theedrank heeft het grootste aantal variëteiten. Hij heeft ook het record voor genezende effecten. Traditionele geneeskrachtige recepten worden gebruikt om theedranken te maken van kruiden.
Stap 4
Wanneer u thee of theedrank koopt, moet u onthouden dat er een verschil is in hun consumptie. Terwijl thee dagelijks gedronken kan worden, is de situatie anders bij theedrank. Kruidendranken moeten volgens een bepaald systeem worden ingenomen, en niet willekeurig en in een opwelling. Moederkruid, kamille en munt zijn bijvoorbeeld rustgevend en kalmerend, dus het is niet aan te raden ze consequent te gebruiken.
