Een zeer ongebruikelijk recept voor een taart, het is snel bereid, zeer bevredigend, het kan warm en koud worden gegeten. Geschikt voor warme gerechten in plaats van brood.
Het is nodig
- makreel - 1 blikje (elke vis in olie is voldoende: sardine, sardinella, enz.)
- instant noedels - 2 pakjes
- ei - 4 stuks.
- mayonaise - 1 pak 250 ml
- zout - 0,5 tl
- frisdrank - 0,5 theelepel
- bloem - 350 g
- zonnebloemolie - 1-2 eetlepels
- Van de gerechten heb je nodig: een kom - 2 stuks, een vork, een lepel, een ovenschaal
instructies:
Stap 1
We openen de makreel en gebruiken een vork om de hele inhoud van de pot te kneden zonder de olie af te tappen. De massa moet homogeen zijn. Hak de instantnoedels fijn, je krijgt stukjes van 0,5-1 cm Giet de noedels en kruiden uit één pak bij de vis, meng goed. We vertrekken voor 20-30 minuten.
Stap 2
Terwijl de vulling geweekt is, richten we het deeg. Om dit te doen, drijft u de eieren in een kom en klop ze grondig met een vork. Voeg zout en frisdrank toe, geblust met kokend water, meng. Voeg mayonaise toe aan de resulterende massa (je kunt 1: 1 kefir mengen met mayonaise, de taart zal luchtiger blijken te zijn). Voeg vervolgens bloem in kleine porties toe en roer krachtig. De consistentie van het deeg moet op zure room lijken, dat wil zeggen, het moet gemakkelijk uit de kom kunnen worden gegoten.
Stap 3
Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet de bakvorm of vorm in met zonnebloemolie. Giet de helft van het deeg in een vorm, strijk glad met natte handen. We spreiden de vulling, bereiken de randen van het deeg niet, 1, 5-2 cm, giet de tweede helft van het deeg uit, egaliseer het op dezelfde manier. We zetten het formulier in de oven. De cake wordt 25-30 minuten gebakken. Je kunt de gereedheid van de taart controleren met een tandenstoker door het deeg op verschillende plaatsen te doorboren. Als de tandenstoker droog is, is de taart klaar.
