Bloemkool is een geweldige groente, omdat het een echte opslagplaats is van essentiële stoffen voor het lichaam. Van een waardevol product kun je vele heerlijke snacks, salades, voor- en nagerechten bereiden; gebruik voor vullingen, cosmetische maskers, medicinale infusies, kompressen. Bloemkool voor vrouwen is een echte vondst, omdat het helpt om gezondheid en schoonheid te behouden.
Magische kool
Artsen nemen bloemkool actief op in het menu van kinderen, zwangere vrouwen en diëten voor gewichtsverlies. De veelzijdigheid van de groente wordt verklaard door een reeks waardevolle sporenelementen en vitamines, het vermogen van het product om goed door het lichaam te worden opgenomen. Het is vermeldenswaard dat het niet alleen nuttig is voor mooie dames, maar ook voor vertegenwoordigers van elke leeftijd en geslacht.
Bloemkool bevat een licht verteerbaar eiwit, evenals aminozuren, vitamine C, U, H, calcium, kalium, fosfor en vele andere stoffen die in combinatie een gunstig effect hebben op de mens. Dit schijnbaar gewone, vertrouwde geschenk van de natuur is echt helend. In het bijzonder bloemkool:
- versterkt de bloedvaten;
- optimaliseert het werk van het spijsverteringskanaal;
- verhoogt de weerstand van het lichaam tegen ARVI en sommige andere ziekten;
- versterkt botten;
- reinigt het bloed;
- heeft een ontstekingsremmende werking;
- voorkomt celvervorming en wordt zelfs de preventie van oncologie.
Insulineafhankelijke diabetici kunnen veilig bloemkool consumeren, omdat het veel meer fructose bevat dan sucrose. In de volksgeneeskunde worden kompressen gemaakt van gehakte groenten sinds de oudheid met succes gebruikt om verbrande huidgebieden te behandelen, en vers koolsap werd gedronken voor maagzweren en slechte eetlust.
Het is niet verwonderlijk dat bloemkool wordt aanbevolen voor vrouwen voor wie het belangrijk is om de gezondheid te behouden en daarom de jeugd en schoonheid te verlengen.
Groente voor schoonheid en gezondheid
Bloemkool is in de eerste plaats nuttig voor vrouwen vanwege het vermogen om het proces van regeneratie van cellen in het slijmvlies van het maagdarmkanaal te beïnvloeden. Zo wordt het vrouwelijk lichaam verjongd en verzadigd met voedingsstoffen. Dit laatste feit is vooral belangrijk voor aanstaande en zogende moeders.
Pectine, eiwitten, aminozuren, koolhydraten, vezels - al deze elementen waaruit bloemkool bestaat, helpen het centrale zenuwstelsel te behouden en te versterken. Als gevolg hiervan is het voor een vrouw gemakkelijker om de stress te ervaren die onvermijdelijk is in het dagelijks leven.
Bloemkoolmaskers
Schoonheidsspecialisten raden vrouwen regelmatige maskers aan, gemaakt van pap en sap van verse bloemkool. Dergelijke procedures zorgen ervoor dat de huid van het gezicht fluweelzacht en zacht wordt, terugkeert en jeugdig behoudt, fijne rimpels verwijdert.
Het geheim van het cosmetische succes van bloemkool is simpel: de groente bevat een grote hoeveelheid biotine, de "schoonheidsvitamine". Een tekort aan de stof heeft altijd een negatieve invloed op de conditie van haar, nagels en huid, en daarom is het een populair ingrediënt geworden in veel soorten moderne cosmetica.
Bloemkool is een betaalbaar natuurlijk middel dat snel werkt. Al is het van korte duur, want maskers moeten in de reguliere cursussen worden gedaan. Hier is slechts één eenvoudig stap-voor-stap recept voor koolgezichtsmaskers.
- Rol een paar bloemkoolroosjes in een blender of vleesmolen om 4 eetlepels aardappelpuree te maken.
- Meng met een eetlepel zure room en eidooier.
- Breng het masker aan op je gezicht, vermijd het gebied rond de ogen.
- Na 15 minuten afwassen met koud water.
Regelmatige maskers met bloemkool helpen bij het verwijderen van schilfers, ouderdomsvlekken en maken de huid fluweelzacht.
Bloemkool tijdens de zwangerschap
Verloskundigen-gynaecologen en voedingsdeskundigen houden zorgvuldig rekening met het dieet van zwangere vrouwen, omdat dit rechtstreeks van invloed is op de vorming van de foetus. In de regel wordt de groente aanbevolen voor regelmatige consumptie. Natuurlijk kan niets worden misbruikt, de aanstaande moeder moet individuele intolerantie voor bloemkool uitsluiten en in kleine porties in het menu introduceren.
Bloemkool heeft enkele contra-indicaties:
- NUC en de ziekte van Crohn, andere maagzweren in de acute fase;
- gastritis met hoge zuurgraad;
- spasmen van het maagdarmkanaal;
- nierpathologie;
- jicht;
- recente buikoperatie.
In andere gevallen kan een gezonde zwangere vrouw gestoofde, gekookte, gestoomde en gebakken groenten eten. Bovendien is kool om de volgende redenen erg nuttig voor het ongeboren kind.
- De groente bevat foliumzuur, dat nodig is voor de normale ontwikkeling van de hersenen van de baby.
- Bloemkool draagt, vanwege de goede verteerbaarheid van eiwitten, pectine en vezels, bij aan de normale werking van het maagdarmkanaal en verlicht zwangere vrouwen van constipatie.
- De vitamines in de groente, met name K, C en groep B, versterken het immuunsysteem en helpen de zwangere vrouw infecties te bestrijden die extreem gevaarlijk zijn voor de ongeboren baby.
- Sommige crèmes voor striae na de bevalling bevatten co-enzym Q10. Deze natuurlijke antioxidant is essentieel voor het behoud van een jeugdige en gezonde huid en spiertonus. Bloemkool is een natuurlijke bron van co-enzym Q10. Een gezonde voeding met regelmatige consumptie van verse bloemkoolbloesems is een goede preventie van striae.
- Het product heeft een laag caloriegehalte en bevordert bovendien de vetverbranding, zodat een vrouw die regelmatig bloemkool consumeert, een optimaal gewicht kan behouden tijdens de zwangerschap en borstvoeding.
- Bloemkool is niet gecontra-indiceerd voor moeders die borstvoeding geven.
Bloemkool afslanken
Gekrulde plantaardige bloeiwijzen worden vaak opgenomen in het dieet voor gewichtsverlies. Feit is dat bloemkool rijk is aan tartronzuur, een stof die vet verbrandt, vooral in de dijen en buik. Het product wordt aanbevolen door voedingsdeskundigen, zowel voor de preventie van obesitas als voor de behandeling ervan.
Wetenschappers hebben berekend: 100 gram vers product is slechts 25 kcal. Op bloemkool is het realistisch om 4 kg per maand af te vallen. Het menu voor gewichtsverlies mag echter alleen speciaal bereide groenten bevatten, zonder vlees en frituren. Het is de moeite waard om de bloemkool een beetje te bakken - en in 100 gram van het product zal er al 120 kcal zijn, terwijl tijdens het koken slechts 1-2 kcal wordt toegevoegd.
Aanbevelingen om af te vallen
- Je moet jonge bloeiwijzen en bloeiende scheuten eten, waaruit de bouillon wordt gekookt. Koolsoepen zijn voedzaam en smakelijk, terwijl ze verzadigen en geen gewicht toevoegen.
- Je moet geen vlees toevoegen aan koolbouillon; in plaats daarvan is het beter om groene erwten, witte bonen, soja te gebruiken.
- Soep eet je best zonder brood, of met crackers. In dit geval moeten de porties klein zijn.
- Een van de voordelen van bloemkool is de gemakkelijke bereiding. Het is voldoende om de bloeiwijzen van een verse groente 10 minuten te koken, bevroren - 15 minuten.
Als zwaarlijvigheid je niet bedreigt, kan bloemkool in veel klassieke en originele recepten worden gebruikt: in salades, voorgerechten, zelfgemaakte bereidingen, als monoproduct en een van de ingrediënten in een gerecht. Een uitgebalanceerd dieet met regelmatig gebruik van dit waardevolle product zal vrouwen in staat stellen de algehele gezondheid en de spijsvertering te verbeteren, het gewicht te normaliseren en beter bestand te zijn tegen stress. Het is geen toeval dat de magische groente door veel mensen wordt gewaardeerd, en de Britten zeggen er zelfs over: "De beste bloemen zijn koolbloemen."
