Wetenschappers-voedingsdeskundigen hebben ontdekt dat de periode van 16 tot 17 uur het beste is voor het consumeren van snoep. Daarom kunnen zelfs degenen die de figuur volgen tijdens een middagsnack zich een beetje snoep veroorloven, en dit is gewoon noodzakelijk voor kinderen.
Afternoontea voor kinderen
Het lichaam van het kind moet alles krijgen wat het nodig heeft. Alleen baby's met overgewicht moeten worden beperkt in de consumptie van zoet en zetmeelrijk voedsel, voor de rest is het goed mogelijk om een stuk zoete cake, een paar koekjes en een braadpan met kwark te eten als middagsnack.
Bereid gelei voor uw kind en uzelf. Neem hiervoor:
- 300 g verse of bevroren bessen;
- 1,5 liter water;
- 1-2 eetl. zetmeel:
- 0,5 kopjes kristalsuiker.
Giet suiker bij het water, zet de pan met deze inhoud op het vuur. Zodra de siroop kookt, legt u de bessen, kookt u ze 7 minuten, zet u het vuur tot een minimum. Afhankelijk van hoe je de gelei wilt zien - dik of niet erg, doe je 2 of 1 eetlepel. zetmeel. Plaats het in een mok, giet 70 g water, roer en giet in een dunne stroom in kokend water, af en toe roeren. Zet het vuur uit en roer nog 30 seconden.
Serveer zoet brood met gelei. Neem hiervoor 6 plakjes:
- 150 g kwark;
- 70 g melk;
- 1 ei;
- 2 eetlepels. Sahara;
- een snufje vanilline;
- 50 g kersen of 1 perzik.
Verwijder de zaden van de kersen. Als je met een perzik kookt, snijd hem dan in kleine stukjes. Hang in een aparte kom kwark met suiker en vanille, voeg bessen of fruit toe, roer.
Klop het ei licht met melk tot een gladde massa, dompel het brood in het mengsel, bak het aan één kant in boter. Verdeel het wrongel-fruitmengsel over het gebakken oppervlak. Leg de sandwiches in een koekenpan, voeg een beetje olie toe, dek af en bak 5-6 minuten op minimaal vuur.
Kinderen zullen met plezier genieten van pannenkoeken en pannenkoeken. Ze kunnen worden geserveerd met zure room, gecondenseerde melk, vla of jam.
Zoetheid - en vreugde voor volwassenen
Volwassenen die niet elke calorie tellen, kunnen het zich soms veroorloven om dergelijke gerechten voor een middagsnack te bereiden. Maar hun dagelijkse consumptie kan leiden tot gewichtstoename, dus wie altijd in vorm wil blijven, kan zichzelf trakteren op een fruitsalade. Nemen:
- 150 g fruit;
- 1 eetl. Lieve schat;
- 50 g yoghurt;
- 30 g donkere bittere chocolade.
Voor fruit met een dikke schil, verwijder het en snij in stukjes. Meng yoghurt met honing, giet over het fruit. Wrijf de chocolade in, strooi de salade erover, versier hem met een kers en eet hem met smaak op.
Degenen die een stevigere snack willen, kunnen bessenmousse bereiden voor een middagsnack. Voor hem heb je nodig:
- 1 glas water;
- 2 eetlepels. lokvogels;
- 1 eetl. Sahara;
- 60 bessen (beter met zuurheid).
Neem bessen, zoals veenbessen, maal ze in een blender, doe ze in een pan. Giet daar suiker, giet water, roer de massa, breng aan de kook. Giet nu het griesmeel in een dunne stroom, krachtig roerend. Het is beter om dit met een garde te doen, gedurende 15 minuten op laag vuur te koken. Zet deze pan vervolgens in een kom met koud water en klop de mousse tot een luchtige massa. Het gerecht is klaar. Het kan in een kom worden gegoten en 40 minuten in de koelkast worden bewaard. Dan wordt de mousse dikker.
