Er is een mening dat de schalen van kippeneieren ongelooflijk nuttig zijn. Velen verpletteren en drinken het als vitamine. Wetenschappers hebben lang empirisch bewezen dat eierschalen een ideale bron zijn van snel opneembare calcium voor het lichaam.
Twee keer per jaar moet de schaal van kippeneieren als leverancier van calcium door zowel kinderen als volwassenen worden ingenomen om aandoeningen van de wervelkolom, osteoporose en tandcariës te voorkomen. Calcium is ongelooflijk belangrijk voor de gezondheid van het menselijk lichaam. Het is een bouwstof voor tanden, botten en nagels.
Eierschaal bestaat uit bijna 90% calciumcarbonaat, terwijl het voor bijna 100% wordt geabsorbeerd, vanwege het feit dat het al de syntheseprocedure in het lichaam van de kip heeft ondergaan van organisch calcium naar anorganisch.
De schaal van een kippenei bevat niet alleen calcium, dat snel wordt opgenomen (om precies te zijn, met 93%), maar ook veel andere minerale elementen die nodig zijn voor een persoon: fosfor, magnesium, kalium, silicium, natrium, zwavel, ijzer, aluminium, enz..d. Daarnaast zitten er nog veertien chemische elementen in de schaal. Het eierschaaleiwit bevat aminozuren die belangrijk zijn voor het lichaam: cystine, methionine, isoleucine, lysine. Eierschalen zijn, als ze goed zijn voorbereid voor medicinale doeleinden, evenwichtiger dan eenvoudige calciumsupplementen, waarvan de meeste meestal vitamine D3 bevatten.
Om calcium goed vast te houden in botten, zijn begeleidende mineralen nodig - zink, magnesium, koper, mangaan, boor. De methode om eierschalen te gebruiken is vrij eenvoudig. Je moet kippeneieren nemen, bij voorkeur vers (geel of wit, het maakt niet uit), ze wassen met zeep en warm water, afspoelen en vijf minuten in gezouten kokend water leggen. U hoeft de eieren niet te koken, omdat de schaal dan minder actief wordt. Plaats na de uitgevoerde procedures de schaal met het ei onder koud stromend water om het af te koelen. Dan moet je de schaal heel voorzichtig verwijderen. Let op de dunne schaal die op de schaal achterblijft nadat je de eieren hebt gepeld. Het moet ook worden verwijderd. Wit en dooier kunnen worden gebruikt bij de bereiding van gerechten en de schaal moet tot poeder worden vermalen.
Traditionele genezers raden af om een koffiemolen te gebruiken om de schaal te malen, omdat sommige van de helende eigenschappen van de schaal verloren gaan. Voordat u de schaal gebruikt, moet u een paar druppels citroensap aan het poeder toevoegen. De dagelijkse dosering van gemalen schelpen is een halve theelepel samen met magere kwark. Het is raadzaam om 's ochtends ongeveer drie weken in te nemen - het hangt allemaal af van de toestand van de persoon. Twee van dergelijke cursussen moeten per jaar worden gevolgd: aan het begin van de lente en aan het einde van de herfst. Geraspte schelpen kun je het beste bewaren in een droge glazen pot of papieren zak.
