Als u plotseling gasten heeft of als u uw dierbaren gewoon een plezier wilt doen met heerlijke zelfgemaakte gebakjes die het hele huis vullen met hun uitnodigende aroma, moet u deze eenvoudige chocoladetaart zeker eens proberen om te maken.
Het is nodig
- Voor het maken van taarten:
- 100 gram meel
- 100 gram chocola
- 100 gram Sahara
- 50 gr. boter
- 3 eieren
- 1 theelepel Frisdrank
- Om room te maken en een chocoladetaart te versieren:
- 1 blikje nutella of andere chocoladepasta
- 50 gr. witte of donkere chocolade
- 70 gr. walnoten
instructies:
Stap 1
Meng de chocolade met boter en smelt in de magnetron tot de chocolade een zachte massa wordt, en voeg 1 eetlepel chocoladepasta toe.
Stap 2
Klop de eieren met suiker tot een gladde massa.
Stap 3
Voeg geleidelijk bloem en soda toe aan de eieren met suiker, onder voortdurend roeren om een luchtige homogene massa te krijgen.
Stap 4
Als de chocolademassa een beetje is afgekoeld, giet je deze in ons deeg, waardoor het chocolade wordt.
Stap 5
Neem een kleine cakevorm en vet deze in met boter.
Stap 6
We vullen de vorm tot de helft met deeg, rekening houdend met het feit dat het deeg zal rijzen.
Stap 7
Plaats in een op 175 graden voorverwarmde oven de vorm met het deeg en bak 50-60 minuten. In het begin zal het deeg actief rijzen en dan stopt het. Controleer de gereedheid van de cake met een houten stok. Als het droog is, is de cake klaar. Je kunt de taarten tegelijkertijd bakken in verschillende vormen van dezelfde diameter, of je kunt er één om de beurt bakken.
Stap 8
Als de korst klaar is, haal je hem uit de vorm op een rooster of op een ander vlak oppervlak. Giet meer deeg in de vormen en bak ook in de oven tot het zacht is.
Stap 9
Laat de cakes iets afkoelen en begin met het bereiden van de vulling en het in elkaar zetten van de cake.
Stap 10
Maal de walnoten in een blender of met een gewoon mes.
Stap 11
Je kunt de chocolademassa een beetje smelten en er walnoten aan toevoegen.
Stap 12
Als de cakes dik zijn, is het beter om ze te snijden.
Stap 13
Kooksiroop om de cakes in te weken. Je kunt gewoon 2 eetlepels roeren. eetlepels suiker in 50 gr. warm water, of je kunt jam, honing of een andere zoete siroop aan het water toevoegen.
Stap 14
Verzadig elke cake voorzichtig met de resulterende siroop en vet rijkelijk in met chocoladepasta met walnoten.
Stap 15
Leg de cake op elkaar en vet de bovenste cake in met chocoladepasta en bestrooi met walnoten. Bestrooi de cake voor het decoreren met geraspte witte en donkere chocolade.
