Het ideale ontbijt voor volwassenen en kinderen is havermout, al sinds mensenheugenis bekend. Tijdens het Sovjettijdperk kreeg het een tweede, meer "sprekende" naam: Herculische pap, wat betekent dat het vitaliteit en energie geeft. Als het goed gekookt is, kan dit gerecht heerlijk zijn; als je echter weet hoe goed havermout is, dan zal het plezier ervan dubbel zijn.
Voor voedseldoeleinden
Deze pap is gebaseerd op haver - een graan dat zelfs door verre voorouders veel wordt gebruikt voor voedsel. Ze wisten al heel goed waar havermout goed voor was. Feit is dat haver een hele reeks vitamines bevat, waaronder A, E, K, PP en groep B; gekenmerkt door een rijke reeks sporenelementen, waaronder ijzer, magnesium, fosfor, kalium, jodium en mangaan; en heeft ook het record voor vezelgehalte. Dankzij deze laatste eigenschap wordt havermout aanbevolen voor iedereen die "problemen" heeft met het maag-darmkanaal. Het werkt als een borstel en reinigt zachtjes de darmen van uitwerpselen, normaliseert ontlasting, verwijdert gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam. In de letterlijke zin is het effect duidelijk, omdat regelmatige reiniging van het maagdarmkanaal je in staat stelt voor altijd van acne af te komen en je eigen zelfrespect te vergroten.
Een ander gebied waarop havermout praktisch geen concurrenten heeft, is de verbetering van het menselijke cardiovasculaire systeem. Door het cholesterolgehalte te verlagen, vermindert het de kans op trombose, en daarmee de daarmee samenhangende ziekten van de menselijke "motor".
Melk, water of kefir?
Er zijn verschillende opties om havermout te koken en ik wil uitzoeken welke het handigst is.
Het eerste recept: op het water. Deze pap is "voorgeschreven" voor degenen die een minimum aan calorieën en maximale resultaten willen krijgen; voedingsdeskundigen beschouwen het als de beste manier om die extra kilo's kwijt te raken. Het tweede recept is pap met melk. Het is lekkerder, maar ook rijk aan calorieën. Integendeel, het zou moeten worden gegeten door degenen die een beetje willen "afronden". Het derde recept: op kefir of yoghurt. Het is natuurlijk onmogelijk om havermout te koken: het moet een paar uur in een gefermenteerd melkproduct worden geweekt. Dergelijke pap bevat ook vrij veel calorieën, maar is tegelijkertijd dubbel nuttig voor verteringsprocessen.
Als afvallen niet het hoofddoel is, dan kun je een lepel honing, een handvol noten en gedroogde vruchten, verse bessen en zelfs gewone zonnebloempitten aan de havermoutpap toevoegen. Met zo'n gerecht kun je honger lange tijd vergeten en de voedingswaarde van het ontbijt verhogen.
in cosmetologie
Als u begrijpt wat havermout nuttig is in de cosmetologie, kunt u uw schoonheid lange tijd verlengen zonder dure procedures. Grups van dit graan, aangebracht in de vorm van een masker op het gezicht, drogen goed en verlichten ontstekingen door acne, kenmerkend voor een vette huid. Bovendien worden ze beschouwd als een goede preventieve maatregel tegen vroege rimpels. En in samenwerking met andere natuurlijke "ingrediënten" - citroen, druiven, kefir, thee of honing - zorgt het voor voldoende voeding voor de huid van het gezicht.
