Worsten zijn een geweldige optie voor een snel ontbijt of diner. Ze worden meestal gekookt, maar gebakken worstjes zijn ook heerlijk. Probeer ze in de magnetron te koken - het proces duurt maar een paar minuten en het gerecht zal gezonder blijken te zijn.
Gekookte worstjes
Het is niet moeilijk om worstjes in de magnetron te koken - het is alleen belangrijk om de juiste gerechten te kiezen en niet te veel water te gieten. Verwijder de plastic folie, indien aanwezig. Plaats de worsten in een plastic pan en bedek ze met water zodat de vloeistof ze maar een klein beetje bedekt. Bedek de pan met een deksel of bord en plaats in de magnetron. Kook de worstjes 2 minuten op vol vermogen, verwijder ze, leg ze op borden en serveer.
Gebakken worstjes
Dit gerecht is erg snel gaar. Alle worsten, rookworsten of kleine worstjes zijn geschikt voor hem. Serveer met geroosterd brood en pikante tomaten- of knoflooksaus.
Snijd de worsten aan de uiteinden kruiselings door. Leg ze op een bord, dek af met een magnetronbestendig deksel en bak 3 minuten op maximaal vermogen.
Worstjes met kaas
Dit verrukkelijke gerecht kan een biersnack zijn of een eenvoudig diner. Vul vleesproducten aan met groene salade en verse groenten.
Je zal nodig hebben:
- 4 worstjes;
- 100 g kaas;
- gedroogde kruiden (basilicum, selderij, oregano);
- grond zwarte peper.
Schik de worstjes op een bord en snijd ze elk in het midden. Giet wat pittige kruiden in de snede, voeg gemalen zwarte peper toe. Zet het bord 2 minuten in de magnetron. Snijd de kaas in dunne plakjes en leg deze op de snede. Plaats het bord weer in de magnetron. Bak de worsten 1 minuut op maximaal vermogen - de kaas moet smelten. Serveer met vers zwart of volkoren brood.
Worsten in aardappeldeeg
Op deze manier bereide worsten zijn een uitstekend gerecht voor lunch of diner.
Je zal nodig hebben:
- 300 g worstjes;
- 800 g gekookte aardappelen;
- 2 eieren;
- 250 g tarwebloem;
- 100 g griesmeel;
- 50 gram boter;
- 100 g pittige kaas;
- zout.
Plet hete gekookte aardappelen, maak aardappelpuree. Voor meer uniformiteit kunnen wortelgroenten fijngehakt worden. Voeg ei, bloem, griesmeel en zout toe. Kneed het deeg tot het glad is. Rol het in een laag op een met bloem bestoven bord en snijd het vervolgens in rechthoeken ter grootte van de worsten.
Haal de worstjes uit het plastic, leg ze op de aardappelvierkantjes en knijp de deegranden voorzichtig dicht. Smelt de boter en klop los met het ei. Smeer met deze massa de worsten in het deeg. Spreid ze uit op een magnetronbestendige schaal en bestrooi ze elk met geraspte kaas.
Zet de schaal in de magnetron en bak 6-7 minuten op middelhoog vermogen. De kaas moet volledig smelten.
