De aardappelgerechten zijn heerlijk. De praktijk leert echter dat niet iedereen heerlijke krokante aardappelen kan koken. Er zijn slechts enkele aanbevelingen, wetende welke, je kunt dergelijke aardappelen lekkerder koken dan bij McDonald's.
Het is nodig
-
- 3 grote aardappelknollen,
- ½ theelepel zout
- 1 eetlepel plantaardige olie.
instructies:
Stap 1
Schil en was de aardappelen tot ze glanzend zijn. Snijd het in blokjes. Het is beter als ze even dik zijn. Spoel de aardappelen vervolgens af onder stromend water, zodat het overtollige zetmeel wordt weggespoeld. En, belangrijker nog, droog het af met een wafeldoek. Dit moet voorzichtig gebeuren, zodat de stukjes niet breken.
Stap 2
Doe de aardappelen in een hete koekenpan met zonnebloemolie. Schud de pan om de aardappelpartjes gelijkmatig over de pan te verdelen. En er zal geen spetters zijn. Dit zorgt voor een heerlijk krokant korstje.
Stap 3
Laat de aardappelen met rust totdat de plakjes bruin beginnen te worden. Dat wil zeggen, pak na 5 minuten een van de plakjes op met een vork of spatel, kijk naar de mate van rossig. Als het het gewenste resultaat heeft bereikt, draai het dan om.
Stap 4
Roer alles. Bij het vangen van kant-en-klare chips moet je proberen het olieglas te maken. Zout en crunch voor uw gezondheid. Maar dit voedsel is hoogstwaarschijnlijk schadelijk. Omdat er niets nuttigs in zo'n gerecht zit. Als lekker niet gezond betekent.
Stap 5
Onthoud dat diepvette olie niet mag branden, niet mag roken en dat je hem niet steeds opnieuw hoeft te gebruiken. Het is kankerverwekkend. Als u het echter negeert, zult u van deze maaltijd genieten.
