Een snelle geleitaart kan worden gemaakt met zeer eenvoudige ingrediënten. Het zal altijd helpen als er restjes zure room, kefir, over zijn.
Het is nodig
- Producten voor de test:
- • Kefir - 1 glas
- • Zure room (mayonaise) - 2-3 el. ik. (optioneel)
- • Boter -150 gr.
- • Gemalen zwarte peper - op de punt van een mes
- • Frisdrank - 0,5 theelepel.
- • Zout - 0,5 theelepel.
- Vulling:
- • Uien - 1-2 st.
- • Gepekelde makreel (roze zalm, sardientjes) –1 blikje
- • Aardappelen - 5 stuks middelgroot
- • Plantaardige olie - 1-2 el. ik.
instructies:
Stap 1
Ingeblikte vis, aardappelen worden gebruikt als vulmiddel, groene uien met gekookte eieren kunnen ook worden gebruikt.
Eerst moet je de vulling voorbereiden. Schil aardappelen en uien. Snijd de ui in kleine blokjes of halve ringen. Aardappelen in middelgrote blokjes. Bak aardappelen en uien in plantaardige olie tot ze half gaar zijn. Zout een beetje. Leg de ingeblikte vis op een bord en prak met een vork. De vulling is klaar.
Stap 2
Het deeg koken. Om dit te doen, hoeft u alleen maar alle ingrediënten te mengen: bloem, kefir, zure room, zachte boter, frisdrank of bakpoeder. Daarna moet het mengsel worden gezouten en gemalen zwarte peper worden toegevoegd.
Stap 3
We beginnen met het verzamelen van de taart. Giet hiervoor ½ van het deeg op de bodem van de vorm, verdeel de vulling en giet het resterende deeg. De vorm is ingesteld om 40-50 minuten in een voorverwarmde oven te bakken.
