Het recept voor een heerlijk, caloriearm en gezond gerecht - lavash roll met roze zalmvulling.
Het is nodig
- Dun pitabroodje;
- 1 pakje lichtgezouten roze zalm;
- 1 verse komkommer;
- 1 paprika;
- 1 pakje smeltkaas;
- Groenen naar smaak (zoals groene uien, dille, basilicum of peterselie).
instructies:
Stap 1
Eerst bereiden we alle ingrediënten voor het vullen van de rol. Groenen moeten grondig worden gewassen en fijngehakt. De smeltkaas moet op een middelgrote rasp worden geraspt, omdat deze aan de ondiepe kant begint te rollen. Nu moet de kaas worden gemengd met gehakte kruiden.
Stap 2
Lavash moet worden verspreid en verspreid over de hele omtrek van het resulterende kaasmengsel.
Stap 3
Laten we nu naar de groenten gaan. Eerst moet je ze wassen. De komkommer wordt in dunne plakjes gesneden en de paprika wordt in dunne reepjes gesneden, nadat de kern eruit is gehaald.
Stap 4
Een komkommer wordt bovenop het pitabroodje gelegd en ernaast - fijngehakte stukjes roze zalm. Daarna moet pitabroodje in de vorm van een roller in één keer worden ingepakt.
Stap 5
Leg in de tweede laag, in plaats van komkommer, paprika met roze zalm en wikkel deze op dezelfde manier in één laag. Zo wisselen we de visvulling af, eerst met komkommer, dan met paprika, tot we een broodje krijgen.
Stap 6
Wikkel de afgewerkte rol voorzichtig in cellofaanfolie en leg deze 2 uur in de koelkast. Gedurende deze tijd moet het gerecht worden geweekt.
Stap 7
Daarna wordt de rol uit de koelkast gehaald en in dunne stukjes gesneden. Er staat dus een buitengewoon lekkere en caloriearme snack op tafel! Ze zal zeker elke feestelijke tafel versieren.
