De dagelijkse boodschappen kosten veel tijd. Als gevolg hiervan kunnen voedselresten in de koelkast ophopen en zijn er mogelijk niet genoeg ingrediënten om de gewenste maaltijden te bereiden. Om onnodige financiële en tijdsinvesteringen te voorkomen, kunt u proberen om één keer voor de hele week boodschappen te doen.
Menu voor de week
Maak voordat je eten koopt een menu voor de week. Ten eerste helpt deze methode u om onnodige kosten te vermijden, aangezien alle gekochte producten zullen worden gebruikt voor het beoogde doel. Ten tweede heb je de mogelijkheid om het menu gevarieerder te maken en niet elke dag na te denken wat je moet koken.
Probeer je menu zo te plannen dat producten rationeel worden gebruikt en verschillende ingrediënten elkaar overlappen. Als je bijvoorbeeld kippensoep maakt, leg dan een paar sneetjes vlees in de koelkast voor een salade de volgende dag. Houd rekening met deze kleine aanpassingen bij het ontwerpen van uw menu.
Organiseer uw keukenkasten en koelkast door hun inhoud te onderzoeken. Het is heel goed mogelijk dat u bent vergeten dat u bepaalde producten heeft. Zet ze een week op het menu om niet te veel te kopen.
Naar de winkel met een lijst
Maak een lijst van de producten die u wilt kopen. Vat alles samen waarvan je de komende week gaat koken. Vergeet drankjes, snoep en andere extra aankopen niet waar je jezelf gewoon mee kunt verwennen.
Ga winkelen tijdens uw minst drukke tijden, zoals doordeweekse ochtend of late weekendavond. Zo doe je al je aankopen snel en zonder poespas.
Probeer een week lang boodschappen te doen op maximaal twee plaatsen, bijvoorbeeld een hypermarkt en een markt. Zorg ervoor dat u de vervaldatums van de goederen controleert. Houd POS-acties in de gaten die u enorm veel geld kunnen besparen, maar pas op voor impulsieve en onnodige aankopen.
Voeg 1-2 halffabrikaten (knoedels, pizza) toe aan de lijst voor het geval je plotseling geen tijd hebt om te koken.
Kleine trucjes
Als je maar één keer per week voedsel kunt kopen, hoe zit het dan met bederfelijk voedsel? Er zijn een aantal handige manieren om uzelf het gedoe van uw dagelijkse boodschappen te besparen.
Koop zuivelproducten met een lange houdbaarheid. Koop veel brood, snijd het van tevoren en vries het in. Verwarm een paar sneetjes voor het eten: het brood zal geurig en zacht zijn.
Was verse kruiden niet van tevoren, maar plaats ze in een grote glazen pot en sluit het deksel goed af: in deze staat zal het zelfs niet langer dan een week bederven. Koop droge mixen voor het maken van brood en gebak die je op elk moment kunt gebruiken zonder je huis te verlaten.
