Melkrijstpap is een uitstekend stevig ontbijt, niet alleen voor een kind, maar ook voor het hele gezin. Bij het bereiden van rijstmelkpap moet rekening worden gehouden met enkele nuances, die hieronder zullen worden besproken.
Het is nodig
-
- Rijst en melk 1/4
- suiker en zout naar smaak. Bij het serveren wordt meestal boter toegevoegd.
instructies:
Stap 1
Spoel de rijst grondig om overtollig zetmeel te verwijderen. Het is ook acceptabel om rijst een nacht in water te laten weken.
Stap 2
Giet de grondig gewassen rijst in kokend gezouten water en kook, goed roerend, 8-10 minuten. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om de melk aan de kook te brengen.
Stap 3
Knijp de halfgekookte rijst uit (of gooi hem gewoon weg in een vergiet) en giet hem dan in kokende melk. Kook de pap 15-20 minuten op laag vuur, onder voortdurend roeren. Als de rijst helemaal gaar is, voeg je naar smaak suiker toe.
Stap 4
Laat de rijstepap met gekookte melk 10-20 minuten trekken onder het deksel. Bij het serveren kunt u boter, jam, verse bessen of fruit, honing toevoegen.
