Kwarkbraadpan met appels is een heerlijk en geliefd dessert voor velen, dat gemakkelijk en snel te bereiden is. In plaats van appels kun je in het algemeen rozijnen, perziken of ananas in blik, citroenschil, fijn geraspte wortelen, pompoen toevoegen aan de braadpan - een eindeloos veld voor de verbeelding van de gastvrouw! Elke keer kunt u uw dierbaren verwennen met een nieuwe versie van de wrongelovenschotel.
Het is nodig
- - kwark met elk vetgehalte - 250 g
- - zure room (vetgehalte 15-20%) - 3 eetlepels
- - boter - 50 g
- - suiker of poedersuiker - 1/3 kopje
- - ei - 2 stuks.
- - bloem - 2/3 kop
- - appel - 2-3 stuks.
- - vanilline
- - kaneel
instructies:
Stap 1
Roer kwark met eieren, suiker en zure room in een diepe kom. Voeg zachte boter toe, vervolgens de vanilline op de punt van een mes en bloem.
Stap 2
Schil de appels, verwijder het klokhuis, snij in blokjes, bestrooi met kaneel en voeg toe aan de wrongel.
Stap 3
Doe de resulterende massa in een brede schaal met kleine zijkanten, zodat de rauwe braadpan niet meer dan 3 cm dik is. Als de schaal geen teflon is, vet hem dan in met boter en bestuif hem licht met bloem. Bak in een voorverwarmde oven gedurende 30-40 minuten op 180-200 graden.
