Wat is de belangrijkste versiering van een kinderfeestje? Nou, natuurlijk, een heerlijke taart! Verwen je baby met zo'n ongelooflijk dessert.
Het is nodig
- - eieren 12 stuks;
- - suiker 4 el;
- - bloem 4 eetl.;
- - bakpoeder 15 g;
- - cacao 2 eetl. lepels;
- - boter 140 g;
- - chocolade 300 g;
- - zure room 2 el;
- - marshmallows kauwen 100 g;
- - citroensap 1 eetl. de lepel;
- - poedersuiker 400 g;
- - ronde snoepjes 4 stuks;
- - dragee, kleurstof;
- - kiwi 3 st., banaan.
instructies:
Stap 1
Klop met een blender 6 eieren en 2 kopjes suiker (als er geen blender is, gebruik dan een mixer of een gewone garde). Voeg 2 kopjes bloem en de helft van het voorbereide bakpoeder toe aan het mengsel. Roer de massa. De consistentie moet lijken op zure room met een hoog vetpercentage.
Stap 2
Vet de vorm in met olie en giet het deeg erin. Het koekje moet ongeveer een half uur op een temperatuur van 190 ° C worden gebakken. Als het deeg klaar is, haal je het koekje eruit. Laat het een beetje afkoelen. Gebruik hetzelfde recept om het tweede koekje te bereiden door cacao aan het deeg toe te voegen.
Stap 3
Smelt 100 g chocolade in een waterbad. Voeg zure room toe aan de chocolade en meng het mengsel goed.
Stap 4
De resulterende cakes moeten in de lengte worden gesneden, zodat twee helften worden verkregen. Ze moeten worden ingevet met chocoladeroom en bedekt met stukjes kiwi en banaan. De cake moet nu geweekt zijn. Laat het 5 uur staan.
Stap 5
Daarna moet je de cabine van de toekomstige auto maken. We snijden de zijdelen van de cake in een halve cirkel af en plaatsen deze bovenaan, waar de cabine zou moeten zijn. Snijd nu de biscuit langs de lijn van de toekomstige wielen. De eenvoudigste manier om deze manipulaties uit te voeren, is met een gewoon keukenmes.
Stap 6
Smelt in een waterbad de resterende 200 g chocolade en 100 g boter. Vergeet niet om de massa constant te roeren. Je moet het met een kwast op de hele auto aanbrengen. Laat daarna de cake staan - het glazuur moet hard worden.
Stap 7
Nu maken we mastiek. Smelt de marshmallows in een waterbad samen met het citroensap en 10 g boter. Voeg de poedersuiker toe als het mengsel dikker wordt. Je zou een strak mengsel moeten hebben dat in twee delen moet worden verdeeld. We schilderen een van de onderdelen (groot) met voedingskleurstof.
Stap 8
De mastiek moet 30-40 minuten in de koelkast liggen. Verpak het vooraf in plasticfolie. Als het is afgekoeld, rol je het in vellen.
Stap 9
Leg het mastiekvel, dat met kleurstof is geverfd, op het machinelichaam. Snijd het overtollige voorzichtig af met een mes. Wij maken koplampen en ramen van witte mastiek.
Stap 10
Installeer snoep of marshmallows in plaats van echte wielen. Versier de taart met gekleurde druppels. Dit recept voor kindertaart zal heerlijk zijn. Kijk zelf maar.
