Vijgen bevatten veel kalium, wat de hoeveelheid cholesterol in het lichaam verlaagt. Walnoot is ook heel gezond. De combinatie van vijgen met walnoten heeft een ongewone en onbeschrijfelijke smaak.
Het is nodig
- - 1-2 stukjes kruidnagel
- - 0,5 tl kaneel
- - 1 glas water
- - ijsje
- - 1, 5 glazen melk
- - 0,5 kopjes walnoten
- - 10 stuks. gedroogde vijgen
- - 250 gram suiker
instructies:
Stap 1
Neem eerst de vijgen en spoel ze goed af, vul ze 1,5-2 uur met warme melk.
Stap 2
Hak de walnoten fijn, maar zorg ervoor dat ze niet te klein zijn. Sommige noten moeten intact worden gelaten voor decoratie.
Stap 3
Meng noten met kaneel en 1-2 el. ik. Sahara.
Stap 4
Bij vijgen is het noodzakelijk om de opening te vergroten om het fruit met de vulling te vullen. Vul de vijgen met de gesuikerde walnoten en 2-3 tl. kaneel.
Stap 5
Doe de gevulde vijgen in een pan. Voeg water, suiker en kruidnagel toe. En steek een klein vuurtje aan.
Stap 6
Als het kookt, laat het nog 20-25 minuten sudderen.
Stap 7
Schep ijs op een bord, vijgen erop, een halve walnoot op de vijgen. Giet de saus die overblijft na het stoven.
