Watermeloen behoort tot de pompoenfamilie. Het vruchtvlees van een rijpe watermeloen bevat tot 90% water, waardoor het de dorst zeer goed lest. Het is ook verrijkt met licht verteerbare minerale zouten, vitamines PP, C, B1, B2, A, magnesium, kalium, natrium, ijzer, fosfor en calcium, evenals een krachtige natuurlijke antioxidant - lycopeen.
Het is nodig
-
- watermeloen
- mes
instructies:
Stap 1
De meest populaire variëteit in Rusland is Astrachansky. De vorm is bolvormig, soms enigszins langwerpig, het oppervlak is glad groen, de strepen zijn donkergroen, het vruchtvlees smaakt sappig en zoet, felrood van kleur. Eind augustus verschijnen de zoetste en grootste watermeloenen van dit ras in de schappen.
Stap 2
Een onderscheidend kenmerk van de variëteit "Chill" is de vorstbestendigheid. Zo'n watermeloen kan tot het nieuwe jaar meegaan. De vorm is bolvormig, donkergroen, het patroon erop is moeilijk op te merken, het vruchtvlees van een rijke rode kleur heeft een zoete smaak.
Stap 3
"Melitopol" watermeloen heeft een opvallend langwerpige vorm. De korst is lichtgroen, bekleed met diepzwarte strepen. De binnenkant van de bes is erg suikerachtig, korrelig, de kleur van het vruchtvlees is rijk karmozijnrood.
Stap 4
Ongebruikelijke gele kleur van de schil onderscheidt de cultivar "Gift of the Sun". Zijn vorm is langwerpig. Het vruchtvlees is meestal rood van kleur, zoet en delicaat van smaak. De suiker in zo'n watermeloen is 10, 4-11%. Het wordt zelden in de uitverkoop gevonden.
Stap 5
Watermeloenen van de variëteit "Lunny", met de gebruikelijke groene kleur van de korst, onderscheiden zich door een ongewone kleur van de pulp. Het heeft een ongewone felgele kleur, het smaakt zoet.
Stap 6
De variëteit "Sugar Kid" is perfect om te zouten. Deze watermeloen heeft een donkergroene schil zonder patronen. Het vruchtvlees is erg zoet, rijk rood. De vorm van de vrucht is rond.
Stap 7
Het is de moeite waard om watermeloenen van de variëteit "Khait-kara" pas te kopen nadat hun schil zwart en groen is geworden. De watermeloen zelf heeft de vorm van een bal, af en toe een beetje platgedrukt. De vrucht smaakt sappig en zoet, het vruchtvlees is frambooskleurig.
Stap 8
Watermeloenen van de variëteit "Chervonny King" onderscheiden zich door de afwezigheid van zaden. De schil van de bes is dun, het vruchtvlees is helderrood, de smaak is sappig en aromatisch. De vorm van de vrucht is langwerpig.
Stap 9
Watermeloenen van de variëteit "Kozakken" zijn lichtgroen met een patroon van donkergroene smalle strepen. Vruchten zijn bolvormig met een glad oppervlak. Hun vlees is sappig, dicht en zoet, donkerroze of roze van kleur.
