De heilzame eigenschappen van boekweithoning zijn al sinds de oudheid bekend bij mensen. Maar waarom is boekweithoning zo nuttig? En wat voor schade kan hij aan het lichaam aanrichten?
Boekweithoning wordt door bijen gemaakt van boekweitectar. Deze honing bevat veel nuttige sporenelementen en belangrijke stoffen.
De voordelen van boekweithoning zijn al lang bekend. Het positieve effect op het menselijk lichaam is onmiskenbaar. De gunstige eigenschappen van boekweithoning zijn dus:
- bij een verhoging van het hemoglobinegehalte;
- de bloeddruk weer normaal maken;
- verwijdering van gifstoffen uit het lichaam;
- herstel van de wanden van bloedvaten;
- verbetering van de nierfunctie;
- verbetering van de spijsvertering.
Bij welke diagnoses wordt het gebruik van boekweithoning voorgeschreven?
- Bloedarmoede;
- hypertensie;
- etterende ziekten (als lotion);
- ischemie;
- Vitamine tekort;
- atherosclerose.
Contra-indicaties voor het gebruik van het product:
- klierziekte;
- diathese;
- allergie voor honing.
Bij sommige mensen kan boekweithoning allergische reacties veroorzaken, die zich in het volgende manifesteren:
- jeuk;
- buikpijn;
- hoofdpijn;
- loopneus;
- huiduitslag of netelroos.
Als u deze symptomen vindt, moet u stoppen met het gebruik van honing. Allergische reacties zijn uiterst zeldzaam en worden geassocieerd met individuele intolerantie, in andere gevallen is deze honing erg nuttig, bovendien is de smaak van boekweithoning aangenaam zoet.
Schade van natuurlijke boekweithoning:
- boekweithoning verhoogt de lichaamstemperatuur, dus bij verhoogde temperaturen zal het alleen maar schadelijk zijn;
- honing mag niet worden verwarmd, anders produceert het gevaarlijke kankerverwekkende stoffen (dit geldt niet alleen voor boekweithoning, maar ook voor andere);
- de dagelijkse norm van boekweithoning voor kinderen is niet meer dan 50 gram, voor volwassenen niet meer dan 150 gram per dag, anders kunnen allergische reacties optreden.
Het caloriegehalte van boekweithoning is 301 kcal per 100 gram product. Maar tegelijkertijd bevat het natuurlijke fructose en glucose, die niet zo'n negatief effect hebben op het figuur als gewone witte suiker. Deze honing wordt aanbevolen om toe te voegen aan niet-hete thee, in plaats van geraffineerde suiker.
Boekweithoning gaat goed om met veel ziekten, het gebruik ervan draagt bij aan de verzadiging van het lichaam met belangrijke sporenelementen en vitamines.
