Deze rol zal uw gezinsleden zeker bevallen. Deze lekkernij kan gemakkelijk worden bereid voor het ontbijt.
Het is nodig
- • Tarwebloem - 200 g
- • Boerenolie - 100 g
- • Kwark - 200 g
- • Kristalsuiker - 3 el.
- • Zoete appels - 3 st.
- • Rozijnen - 100 g
- • Bakpoeder - 1 uur. ik.
- • Dooier
- • Zout
- • Citroensap - 1 eetl.
instructies:
Stap 1
Het is noodzakelijk om het wrongeldeeg te bereiden. Om dit te doen, moet je boter, bloem en kwark mengen. Doe het resulterende deeg in een plastic zak en zet het 30 minuten in de koelkast.
Stap 2
Bereid de vulling voor op de rol. De eerste stap is om de rozijnen af te spoelen en te drogen. Schil de appels en snij in kleine blokjes. Doe het fruit in een diepe kom, bestrooi met suiker en besprenkel met citroensap. Voeg eventueel kaneel toe.
Stap 3
Verdeel het afgewerkte deeg in twee delen. Rol elke helft uit. Verdeel de vulling gelijkmatig en rol de rollen op.
Stap 4
Vet de afgewerkte broodjes in met dooier, leg ze op geolied papier en zet ze 30 minuten in een voorverwarmde oven.
Stap 5
Afgewerkte broodjes kunnen worden gegarneerd met poedersuiker of bestrooid met gesmolten chocolade.
