De magnetron is al lang een onmisbare huishoudelijke hulp. Het is erg handig om er voedsel in te bakken, te verwarmen en zelfs te koken. Maar is het mogelijk om erin te bakken? Een favoriet bijgerecht, gebakken aardappelen, kan worden gekookt in de magnetron met behulp van de grillstand.
Het is nodig
-
- Voor aardappelen in de magnetron
- 5 aardappelen;
- 2 eetlepels. ik. plantaardige olie;
- kruid.
- Voor aardappelen met wortel:
- 1 kg aardappelen;
- 1 kop ui;
- 1 kleine wortel;
- 1 eetl. een lepel plantaardige olie;
- specerijen
- kruid
- zout.
- Voor aardappelen in grillmodus:
- 4 aardappelen;
- 1 teentje knoflook;
- zout
- peper;
- olijfolie;
- Italiaanse kruiden.
- Voor aardappelsjasliek met spek:
- 1 kg aardappelen;
- 300 g reuzel;
- rozemarijn of droge kruiden;
- folie
- spiesjes.
instructies:
Stap 1
Magnetron Aardappelen Schil de aardappelen, snijd ze in dunne cirkels, meng de plantaardige olie met je favoriete kruiden (kruiden voor aardappelen, zwarte en rode gemalen peper, droge bouillon of bouillonblokje, kruiden "Crumbly Onion", "Pepper Mix", zout). Roer de aardappelen goed door het olie-kruidenmengsel, doe ze in een glazen magnetronschaal, draai ze vast met huishoudfolie en zet ze 15 minuten op hoog vermogen in de magnetron.
Stap 2
Aardappelen met wortelen Schil de aardappelen, snijd ze in middelgrote blokjes (niet erg fijn), uien in halve ringen, wortelen in reepjes. Meng groenten, voeg een lepel olie, zout en kruiden toe die je normaal gesproken toevoegt aan gebakken aardappelen. Roer, breng over naar een bakmouw en magnetron gedurende 20-30 minuten.
Stap 3
Gegrilde aardappelen Zet de magnetron op de grillstand en verwarm tot 180 graden. Kook de aardappelen vervolgens in hun "uniform", schil ze, snijd ze in de lengte doormidden en leg ze op het rooster.
Stap 4
Kruid de aardappelen met zout, peper, besprenkel met olijfolie en gril ze. Draai hem af en toe om en besprenkel met olijfolie. Kook de aardappelen goudbruin. Als de gegrilde aardappelen gaar zijn, bestrooi ze met Italiaanse kruiden en wrijf ze in met geperste knoflook.
Stap 5
Aardappelsjasliek met spek Was de aardappelen grondig en snijd ze in plakken van 4-5 mm dik. Snijd het varkensvet in dunne reepjes. Als het reuzel zout genoeg is, hoef je geen zout toe te voegen.
Stap 6
Spies de plakjes aardappel en spek en bestrooi met rozemarijn of gedroogde kruiden naar smaak. Wikkel in folie, zet de uiteinden vast om te voorkomen dat er vet uitlekt. Bak ongeveer 20 minuten in de magnetron op de grillstand. Het vet moet smelten en de aardappelen worden zacht. Verwijder de folie en bak tot ze goudbruin zijn.
