Vrijwel elke soort pap kan in de Airfryer worden gekookt. Pap blijkt erg lekker met melk verdund met water en de toevoeging van rozijnen, citroenschil of vanilline. Gezouten pap in een airfryer kook je het liefst puur of met toevoeging van groenten, champignons of vlees.
Het is nodig
-
- Voor gierstpap:
- Gierst;
- melk;
- rozijnen;
- gedroogde abrikozen.
- Voor rijstepap:
- Rijst;
- melk;
- boter;
- zout
- suiker
- rozijnen
- gedroogde abrikozen.
- Voor havermoutpap:
- Herculische vlokken;
- melk;
- suiker;
- een korstje brood;
- zout.
- Voor boekweitpap:
- Boekweit graan;
- water;
- paddestoelen;
- bol uien;
- knoflook;
- plantaardige olie;
- zout
- peper.
- Voor griesmeelpap:
- Griesmeel;
- melk;
- zout
- suiker.
instructies:
Stap 1
Gierstpap Spoel de ontbijtgranen meerdere keren grondig in koud water om de bitterheid te verwijderen. Giet er dan kokend water over en laat het water weglopen. Doe vervolgens gierst, rozijnen en gedroogde abrikozen in een pot. Mix het allemaal. Giet koude melk over de bocht van de pot en vet de binnenkant van de bocht in met boter. Voeg naar smaak zout en suiker toe. Zet de pan op het onderste rek van je Airfryer. Bak op gemiddelde ventilatorsnelheid op 260 graden in ongeveer een half uur goudbruin. Laat de pan daarna nog 10 minuten in de Airfryer staan.
Stap 2
Rijstpap Spoel de rijst af en giet in de pot met een snelheid van 4 eetlepels per pot. Voeg suiker, zout, rozijnen, gedroogde abrikozen en boter toe. Giet koude melk over de bocht van de pot en vet de binnenkant van de bocht in met boter. Sluit het deksel en plaats de pan op het onderste rooster van uw Airfryer. Bak op gemiddelde ventilatorsnelheid op 260 graden in ongeveer een half uur goudbruin. Laat de pan daarna nog 10 minuten in de Airfryer staan.
Stap 3
Giet granen in een pot, voeg zout, suiker toe en giet melk langs de bocht van de pot. Smeer de bocht met olie. Sluit het deksel en kook 20 minuten op de hoogste snelheid en temperatuur. Haal het deksel eraf, leg een korstje brood op de pap en laat nog 10-15 minuten garen op 180 graden op middelmatige snelheid.
Stap 4
Boekweitpap Was de ontbijtgranen en rooster ze goed in een pan. Kook de champignons, hak ze fijn en bak ze samen met de fijngesnipperde ui en knoflook. Doe granen, champignons in een pot en vul met water. Zout. Bak op het onderste rek van de airfryer 30 minuten op hoge heteluchtsnelheid op 260 graden.
Stap 5
Spoel het griesmeel af met koud water en laat het 1-2 minuten staan. Giet vervolgens overtollig water af. Giet hete melk in de pot langs de bocht en voeg griesmeel, zout en suiker toe. Leg het daarna zonder afdekken in de Airfryer. Kook op hoge snelheid op 260 graden gedurende 10 minuten.
