De "Raspberry with Cream" cake blijkt ongelooflijk mals te zijn, de lekkernij smelt gewoon in je mond! Zorg ervoor dat je dit dessert voor je gezin kookt, ze zullen het waarderen!
Het is nodig
- - suiker, bloem - elk 150 gram;
- - vier eieren;
- - een zakje vanilline;
- - room met een vetgehalte van 33% - 250 milliliter;
- - frambozen - 500 gram;
- - poedersuiker - 1 eetlepel;
- - bakpoeder - 1 theelepel;
- - een snufje zout.
instructies:
Stap 1
Combineer kippeneieren met suiker, vanille, klop in een waterbad - de suiker moet volledig oplossen. Haal uit het bad, klop op hoge snelheid met een garde. Voeg bloem gezeefd met zout en bakpoeder toe, meng voorzichtig.
Stap 2
Verwarm de oven voor op 180 graden. Bedek de vorm met perkament, giet het deeg uit, bak een half uur tot het gaar is. Koel het afgewerkte koekje, verwijder het midden.
Stap 3
Klop de room en de poedersuiker erdoor om een crème te maken. Was de frambozen, dep droog.
Stap 4
Bedek de holte van het koekje met room, bedek met de frambozen, dan het verkruimelde koekje en dan nog een laag room.
Stap 5
Versier de bovenkant van de cake met frambozen, verwijder de cake voor een paar uur in de kou. Geniet van je thee!
