Op de Russische markt is onlangs zo'n prachtig fruit als pomelo wijdverspreid geworden. Veel mensen verwarren het met grapefruit, maar het verschilt aanzienlijk van de laatste.
Een beetje geschiedenis
Pomelo is al lang bekend in de wereld. China wordt beschouwd als het thuisland van zijn oorsprong, waar in de eerste eeuw voor Christus verwijzingen naar de vrucht werden gevonden. Daar worden de pomelo-vruchten meestal in het nieuwe jaar aan de eigenaren van het huis gegeven, omdat de pomelo wordt beschouwd als een symbool van gezondheid en welzijn - en niet per ongeluk. Pomelo heeft veel eigenschappen die een gunstig effect hebben op de gezondheid en het humeur van de mens. Deze vrucht is ook al heel lang in heel Zuidoost-Azië algemeen bekend. Tegenwoordig wordt pomelo het vaakst geëxporteerd vanuit Thailand.
De pomelo kwam naar Europa tijdens de periode van grote geografische ontdekkingen. De zaden werden in de 14e eeuw door de Engelse zeevaarder Sheddock gebracht. De achternaam van deze kapitein gaf de tweede naam aan de vrucht. Pomelo is ook bekend als Pompelmus.
Uiterlijk en smaak
Pomelo-fruitvormen kunnen bolvormig, elliptisch en peervormig zijn, afhankelijk van de variëteit. De maten van de vruchten verschillen ook van elkaar en kunnen 30 cm bereiken met een gewicht van 1 kg. De buitenkleur van de vrucht is zowel groen-geel als oranje.
De pomelo groeit op groenblijvende bomen, waarvan de gemiddelde hoogte 8-10 meter is en 15 kan bereiken, dus de teelt in appartementen is enigszins problematisch. Bovendien vereist de plant een hoge temperatuur en een hoge luchtvochtigheid. In dit opzicht wordt het in gebieden waar het klimaat aanzienlijk verschilt van het inheemse klimaat voor de plant, in kassen gekweekt.
Moderne soorten pomelo werden verkregen door pompelmus te kruisen met mandarijnen, waardoor hun smaak zoeter en delicater werd.
Kies bij het kopen van een pomelo fruit met een uitgesproken citrusaroma. Het buitenoppervlak moet zacht en veerkrachtig zijn. In dit geval voel je het hele smaakpalet van de vrucht.
Gunstige eigenschappen
Pomelo heeft een breed scala aan nuttige eigenschappen. Het bevat vitamines zoals A, C, evenals B1, B2, B5 (pantotheenzuur), die het gezichtsvermogen ten goede komen, de immuniteit verhogen, de werking van de schildklier verbeteren, de conditie van haar, nagels en huid, bloedarmoede en spierzwakte verlichten, hebben een positief effect op de toestand van het zenuwstelsel.
Pomelo is ook rijk aan mineralen die nodig zijn voor het menselijk lichaam. Dit zijn kalium, calcium, fosfor, ijzer en natrium. Zo is deze vrucht goed voor hart en bloedvaten, menselijke botstructuren en verbetert de zuurstofuitwisseling in het lichaam.
Pomelo is een zeer caloriearme vrucht die het vermogen heeft om vetten af te breken, daarom zeer geschikt voor mensen die willen afvallen.
Schadelijke eigenschappen
Overmatige consumptie van pomelo kan leiden tot allergische huidverschijnselen. het is nog steeds citrus. Bovendien is deze vrucht zeer zuur en moet deze worden beperkt tot mensen met maagaandoeningen. Echter, wanneer het met mate wordt ingenomen, kan het eten van pomelo een groot positief effect hebben op de gezondheid.
