Een van de problemen van moderne vrouwen is de combinatie van professionele en huishoudelijke verantwoordelijkheden. Niet iedereen is in staat om na een zware dag een heerlijk diner voor het hele gezin te bereiden, dus je moet in staat zijn om in korte tijd en zonder veel moeite gezonde gerechten te maken.
Het is nodig
instructies:
Stap 1
Op weg naar huis boodschappen halen. Er is niets erger dan een gebrek aan essentiële ingrediënten te ontdekken nadat je bent begonnen met koken. Trek daarom een half uur uit om van huis of werk naar de dichtstbijzijnde supermarkt te kijken en koop alles wat niet in de koelkast staat voor het avondeten van vandaag.
Stap 2
Zoek een combinatie van producten waarmee u in korte tijd voedzame en gezonde maaltijden kunt bereiden. Vis of kip voor het hoofdgerecht, maar ook verse groenten voor de salade, zullen je altijd helpen. Als je gewend bent je gezin te verwennen met een toetje, kun je het beter kant-en-klaar kopen of er een bedenken die binnen een half uur klaar is (terwijl je aan tafel zit).
Stap 3
Bereid de kip voor. Kipdrumsticks zijn bijvoorbeeld in twintig minuten klaar (ervan uitgaande dat je oven een grillfunctie heeft). Wrijf ze in met zout, peper, varieer bijvoorbeeld mosterd, die zachtheid toevoegt, of honing, wat een ongewone combinatie zal creëren. Leg op een bakplaat of rooster en plaats in de oven voor 20 tot 30 minuten.
Stap 4
Ga op dit moment aan de slag met het bereiden van het bijgerecht en de salade (of alleen de laatste als uw familie het als bijgerecht accepteert). Een snel bijgerecht is bijvoorbeeld een gefrituurd mengsel van groenten dat in elke supermarkt bevroren wordt verkocht. De eenvoudigste salade van komkommers, tomaten, slablaadjes kan gevarieerd worden door schijfjes wortel toe te voegen en dressing met een mengsel van olijfolie, citroensap en een druppel wijn of balsamicoazijn.
Stap 5
Als je geen zin hebt om een verscheidenheid aan gerechten aan te pakken, komt de Italiaanse keuken je te hulp. Pasta's met verschillende sauzen zijn in twintig tot dertig minuten te bereiden. Zet een pan water op het vuur (voor pasta) en maak de saus. Bak bijvoorbeeld plakjes zalm, bedek ze met room, breng aan de kook en zet het gas lager. Voeg zout en kruiden toe en laat 10 minuten afgedekt op laag vuur staan.
Stap 6
Gedurende deze tijd heb je tijd om elke soort pasta te koken. Zout kokend water, voeg pasta toe en kook gedurende de op de verpakking aangegeven tijd. Gooi in een vergiet, leg op borden en giet over de bereide saus. Een stevig en smakelijk gerecht is klaar om te serveren.
