Gladde, glanzende, stevige, ongelooflijk smakelijke vogelkers of zoete kers behaagt kinderen en volwassenen met zijn uiterlijk aan het begin van de zomer. Waar is deze bes goed voor? Of kersen nu goed zijn voor je gezondheid of van de smaak genieten, dat is alles wat je kunt krijgen.
De gezondheidsvoordelen van kersen zijn duidelijk en komen tot uiting in het volgende:
Als je elke dag een half glas kersen eet, zal de slaap normaliseren, het zenuwstelsel kalmeert. Melatonine is een hormoon dat in het lichaam verantwoordelijk is voor biologische ritmes en slaapregulatie; deze bes bevat voldoende.
Kers helpt de huid in goede conditie te houden, omdat het schadelijke stoffen actief uit het lichaam verwijdert. Maskers gemaakt van bessenpulp helpen de huid te verjongen. Huidziekten (psoriasis, acne, eczeem) trekken zich terug onder de aanval van een leger van voedingsstoffen uit kersen.
Kersen zijn nuttig voor mensen die een actieve levensstijl leiden. Het draagt bij aan het snelle herstel van het lichaam en het aanvullen van energie na lichamelijke inspanning, omdat het natuurlijke suikers bevat.
De voordelen van kersen voor de spijsvertering zijn al lang bekend. Deze bes bevat veel vezels, die helpen bij het verteren van voedsel en het reinigen van de darmen.
Mensen die aan bloedarmoede lijden, moeten kiezen voor kersen omdat ze veel ijzer bevatten. De flavonoïden en carotenoïden in kersen voorkomen bloedstolsels en helpen de wanden van bloedvaten te versterken.
Donkere kersen bevatten polyfenolen en anthocyanines. Dit zijn stoffen die een gunstig effect hebben op de geheugentoestand, het werk van de hersenen activeren en veroudering tegengaan.
Zoete kersen zijn een babybes omdat het groeiende lichaam vitamine B1, B2, B3, C en caroteen nodig heeft om tanden en botten te vormen. Het kind krijgt al deze stoffen binnen door voldoende verse kersen te consumeren.
Met behulp van deze bes kun je de bloeddruk normaliseren, omdat het kalium in de kers de ophoping van vocht in het lichaam niet toelaat. Een handvol donkerrode kersen per dag zorgt voor een mild diuretisch effect.
De gezondheidsvoordelen van kersen voor vrouwen zijn onder meer het vermogen van de bes om de productie van melanine, een donker pigment, te beïnvloeden. Een mooie, uniforme kleur is gegarandeerd voor schoonheden die kersen in hun dieet opnemen.
Het zenuwstelsel van mensen die regelmatig kersen eten wordt sterker, de stemming verbetert. En dit alles dankzij het kiezelzuur in deze bes. Er is een alternatief voor chocolade gevonden!
Een enorme hoeveelheid antioxidanten plaatst kersen op één lijn met andere preventieve medicijnen in de oncologie.
Het is belangrijk voor mensen die lijden aan jicht, artrose, reuma om pijn te verminderen. De voordelen van kersen in dit geval liggen voor de hand, aangezien deze bes een pijnstillend effect heeft.
Kersensap is rijk aan vitamine C, het helpt bij hoesten (bevordert sputumafscheiding) en hoge koorts. Dit is een bekende folk remedie tegen verkoudheid.
Kers is een caloriearme bes, daarom is het voor degenen die willen afvallen, handig om een handvol kersen te eten voordat ze gaan eten - en het lichaam zal verzadigd zijn en er zullen geen extra kilo's verschijnen.
De voordelen van kersen zijn het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed en het verbeteren van de stofwisseling in het lichaam.
Normalisatie van de nierfunctie, vermindering van oedeem zijn het gevolg van het eten van verse kersen.
Mensen met een hoge zuurgraad in de maag kunnen veilig smullen van deze heerlijke bes, omdat het geen brandend maagzuur veroorzaakt.
De gezondheidsvoordelen van kersen kunnen dus nauwelijks worden overschat, daarom moet je met de komst van de zomer tijd hebben om zaken met plezier te combineren - om veel van deze prachtige bes te eten en het lichaam te voeden met vitamines en micro-elementen.
