Vlas wordt in veel regio's van ons land verbouwd. Uit de zaden wordt pure lijnzaadolie verkregen, die erg populair is bij liefhebbers van gezonde voeding. Wat is het nut ervan en welke schade kan het aan het menselijk lichaam toebrengen?
Lijnzaadolie wordt op twee manieren uit lijnzaad gewonnen: extractie en persing. Tijdens het persen wordt de zuiverste en gezondste olie verkregen. Dit is een nogal omslachtige en kostbare methode. Maar als resultaat kunt u een product van de hoogste kwaliteit krijgen.
Lijnzaadolie kan zijn:
- ongeraffineerd - bij langdurige opslag slaat het neer en verslechtert het snel;
- verfijnd - heeft een zwakke smaak en geur, kan lange tijd worden bewaard;
- gehydrateerd - heeft een rijke smaak en slaat niet neer;
- gebleekt ontgeurd - praktisch kleurloos en geurloos.
Ongeraffineerde lijnolie wordt alleen verkregen door persen. Alle andere soorten olie kunnen aan beide behandelingen worden onderworpen. Op basis van deze gegevens blijkt dat de meest bruikbare ongeraffineerde lijnolie is. Na zaadbehandeling blijven alle vitamines en micro-elementen erin.
Voordelen van lijnzaadolie
Alle belangrijke nuttige eigenschappen van dit product zijn voornamelijk te danken aan de componenten waaruit het bestaat. Lijnzaadolie bevat: vitamines van de groepen A, B, E, K, jodium, zink, kalium, selenium, fytosterolen, vetzuren. Maar Omega-3, 6, 9-zuren zijn van bijzondere waarde in hun samenstelling. Ze hebben een gunstig effect op het werk van het hele organisme als geheel en elk systeem afzonderlijk.
De voordelen van lijnzaadolie
1. Zorgt voor een herstellende werking op het immuunsysteem van het menselijk lichaam na operaties.
2. Verdunt het bloed en ontstopt de bloedvaten, wat een positief effect heeft op de werking van het hart.
3. Verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed, waardoor hartaanvallen en beroertes worden voorkomen.
4. Helpt bij hoofdpijn, maar ook bij de behandeling van depressie.
5. Neemt deel aan spijsverteringsprocessen, behandelt constipatie en verwijdert parasieten uit de darmen.
6. Vergemakkelijkt de behandeling van diabetes en astma.
7. Herstelt het gezichtsvermogen.
8. Neemt deel aan de behandeling van nierziekte.
9. Bij mannen verbetert het de seksuele functie.
10. Bij vrouwen beschermt het het lichaam tegen hormonale verstoringen.
11. Herstelt kracht na lichamelijke inspanning bij sporters door snelle vetafbraak.
12. Neemt deel aan de behandeling van kanker van het rectum en de borst bij vrouwen.
13. Bij constante consumptie verbetert het het geheugen en verhoogt het de hersenactiviteit.
14. Behandelt acne en zonnebrand.
15. Herstelt het endocriene systeem van het lichaam.
16. Helpt het lichaam calcium uit ander voedsel te absorberen. Helpt vooral mensen met botziekten.
17. Voordelen niet alleen volwassenen, maar ook kinderen, het verbeteren van hun immuniteit.
18. Het wordt gebruikt voor gewichtsverlies door olie in verschillende diëten op te nemen.
Naast inwendig gebruik maakt lijnzaadolie deel uit van shampoos en balsems voor haarherstel, geneest wonden. Het wordt gebruikt voor massage voor gewrichtsaandoeningen. Lijnzaadolie wordt in de cosmetologie gebruikt bij de vervaardiging van huidcrèmes die rimpels rond de ogen bestrijden en de huid gladmaken.
Lijnzaadolie schade
In sommige gevallen heeft het contra-indicaties voor gebruik. Allereerst is dit van toepassing op ziekten van het spijsverterings- en urogenitale systeem van het menselijk lichaam in de exacerbatiefase (pancreatitis, diarree, cholelithiasis en andere)
Bij verhoogde zuurgraad is het beter om dit product uit de voeding te weren. Het moet ook worden vermeden door zwangere en zogende moeders en mensen die antivirale geneesmiddelen gebruiken.
Neem geen lijnzaadolie en in dergelijke gevallen:
- met slechte bloedstolling;
- bij allergische reacties;
- met cholecystitis;
- met ontsteking van het hoornvlies van het oog.
Hoe lijnzaadolie te nemen?
De gemiddelde norm voor een volwassene van lijnzaadolie per dag is 2-3 el. ik. Het beste effect kan worden bereikt als het voor het eten op een lege maag wordt ingenomen. In andere gevallen kan de dagelijkse dosis worden verlaagd of verhoogd na overleg met een specialist, afhankelijk van uw medische toestand.
