Supermarktschappen lokken ongelukkige klanten, maar ondertussen rijst de vraag: zijn alle producten echt van behoorlijke kwaliteit? Zullen ze de koper en zijn maag van streek maken?
instructies:
Stap 1
Het eerste teken van een heerlijke ananas is de regelmatige ovale vorm. Alleen daaruit kunnen we met vertrouwen zeggen dat deze vrucht geen rottingsproces heeft ondergaan.
Stap 2
De schil van de ananas moet stevig zijn, vrij van chips, maar een beetje zacht.
Stap 3
De onderkant van de ananas moet helemaal droog zijn. Als dit niet het geval is, is deze vrucht helaas nog niet rijp.
Stap 4
Ananas "groen" moet dik en groen zijn. Vergeelde of dunne bladeren duiden op een slechte vitaminewaarde van de vrucht.
Stap 5
Door met de palm van je hand op een ananas te kloppen, zoals een watermeloen, bepaal je de beste vrucht. Als het geluid gedempt is, staat er een rijpe ananas voor je. Een "leeg" geluid duidt op een droge ananas.
Stap 6
Rijpe ananassen hebben de neiging om een zoet-delicaat aroma rond te verspreiden. Maar neem geen overdreven ruikende vrucht - de sterkste geur kan wijzen op het begin van het fermentatieproces.
