Het bessenseizoen begint in de zomer. We verzamelen ze en eten ze rauw, maken er jam van, maken compote, fruitdrank, jam en vriezen ze ook in. Vaak wordt iedereen geconfronteerd met zo'n probleem als een gebrek aan ruimte in de vriezer. Daarom raad ik iedereen aan om één beproefde methode voor het bewaren van bessen te gebruiken.
instructies:
Stap 1
Na het wassen, drogen en verwijderen van de zaden worden de bessen fijngehakt. Je kunt een paar eetlepels suiker toevoegen, maar dit kun je na het ontdooien doen.
Stap 2
Vul een plastic fles met verse bessen, schroef de dop er weer op en zet in de koelkast.
Stap 3
Als je een bes nodig hebt voor thee, gelei of compote, pak dan een fles, snijd er een deel van af (zoveel als je nodig hebt voor eenmalig gebruik), leg de inhoud neer. Plaats de rest terug in de vriezer en bedek de incisie met huishoudfolie.
Stap 4
Voor het verpakken kunt u rechthoekige plastic flessen gebruiken. Ze passen handiger en compacter in de vriezer. Je kunt de bessen eenvoudig bedekken met suiker, ze laten staan totdat ze sap geven, en ze dan in flessen met de siroop doen en naar de vriezer sturen. Gebruik deze eenvoudige en originele bewaarmethode en eet de hele winter verse en gezonde bessen.
